ฮือฮา! เค้กซานตาครอสขี่วัวสวมหน้ากากอนามัย

โดยแต่ละปีจะมีลูกค้าสั่งจองมากกว่า 8,000 ปอนด์ สร้างรายได้สร้างทะลุหลัก 1 ล้านบาท โดยกำไรจากการจำหน่ายเค้กไปเป็นทุนการศึกษาให้กับเพื่อนร่วมสถาบันเดียวกัน ที่เรียนดีแต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ แต่ด้วยปีนี้ทั่วโลก รวมทั้งประเทศไทย กำลังเผชิญกับการระบาดของโรคโควิด-19 ดังนั้นปี 2563 ทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ งดการผลิตเค้กเพื่อจำหน่าย แต่ยังมีการผลิตเค้กในรูปแบบของการเรียนรู้ เพิ่มทักษะ และให้นักศึกษาเกิดความคิดสร้างสรรค์ในการผลิตเค้กที่ต้องเป็นไปตามยุคสมัย ตามโครงการเรียนรู้สู่ทักษะปฏิบัติ มีทัศนคติที่ดีต่อการประกอบอาชีพ คิดเป็น ทำเป็น บริหารเป็น

ดังนั้นเค้กยุคโควิด-19 ของวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ จึงกลายเป็นเค้กที่สร้างความฮือฮา แปลกแหวกแนวออกไป แต่เพื่อสร้างความตระหนักและมีส่วนร่วม รณรงค์ให้ประชาชนสวมหน้ากากอนามัย เพราะสามารถป้องกันโควิด-19 ได้ดี นักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ จึงผลิตเค้กเพื่อส่งความสุขให้ชาวไทยและคนทั่วโลก และด้วยไอเดีย ความคิดสร้างสรรค์ จึงนำการผลิตเค้ก ผสมผสานการออกแบบ และงานศิลปกรรมภาพปั้น จึงออกมาเป็นเค้กลอยตัว 360 องศา เป็นรูปซานตาครอสขี่วัว (ปีฉลู)และต้องสวมหน้ากากนามัย ส่งความสุขต้อนรับปีใหม่ 2564