เกษตรกรอุตรดิตถ์พร้อมปลูกหอมแดงปลอดภัย

เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2563 ที่ลานเอนกประสงค์วัดโพธิ์ล้อม ต.ชัยจุมพล อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ดร.สมบัติ ตงเต๊า ผอ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 เป็นประธานเปิดงาน "รวมพล คนจริง ทิ้งสารเคมี ผลิตหอมแดงได้ดีกว่าที่คิด" หลังจากทางศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรอุตรดิตถ์ ระดมเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ จัดฐานเรียนรู้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงและหอมแบ่ง อ.ลับแลกว่า 200 คน เพื่อเป็นเกษตรกรแกนนำ ปลูกหอมแดงคุณภาพผลิตพืชปลอดภัย ตามนโยบายของ น.ส.มนัญญา ไทยเศรษฐ์ รมช.กระทรวงกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หลังจากลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมเกษตรกร อ.ท่าปลา จ.อุตรดิตถ์ เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน 2563 และได้มอบนโยบายให้จังหวัดอุตรดิตถ์ดำเนินงานเกี่ยวกับการผลิตพืชปลอดภัย โดยเฉพาะหอมแดง ซึ่งเป็นพืชที่มีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิตสูง และจังหวัดอุตรดิตถ์ เป็นแหล่งผลิตหอมแดงที่สำคัญของประเทศ มีพื้นที่ปลูก 1 หมื่นไร่ สร้างรายได้ร่วม 100 ล้านบาท

ดร.สมบัติ กล่าวว่า ได้เร่งให้ความรู้กับเกษตรกรเกี่ยวกับการใช้ชีวภัณฑ์ ทดแทนการใช้สารเคมี โดยเฉพาะหอมแดง เพื่อให้กระบวนการผลิต มีการใช้สารเคมีให้น้อยลง จากการสำรวจพบว่าอำเภอที่ปลูกหอมแดงมากที่สุดของจังหวัดอุตรดิตถ์คือ อำเภอน้ำปาด และอำเภอลับแล กว่า 1 หมื่นไร่ โดยเกษตรกรแบ่งการปลูกหอมออกเป็น 2 ช่วงคือ ช่วงที่ 1 เดือนกันยายน-ตุลาคม เรียกว่าหอมฝน ช่วงที่ 2 เดือนมกราคม-มีนาคม เรียกว่าหอมแล้ง ซึ่งเกษตรกร มีการใช้สารเคมีสำหรับกำจัดศัตรูหอมในปริมาณมาก

ดังนั้น ก่อนรกรลงมือปลูกหอมแดงช่วงแล้งนี้ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรอุตรดิตถ์ จึงเน้นการให้ความรู้และกระบวนการปลูกหอมแดงให้เกษตรกรลดการใช้สารเคมีและเพิ่มช่องทางวิธีปลูกหอมแดงคุณภาพและปลอดภัย ประสาน จนท.วิทยากร จากสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสุโขทัย อุตรดิตถ์ และเพชรบูรณ์ มาร่วมให้ความรู้กับเกษตร เกษตรกรเกี่ยวกับการผลิตหอมแดงให้มีคุณภาพด้วยการใช้ชีวภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืช และการจัดการธาตุอาหารอย่างถูกวิธี ผ่านฐานการเรียนรู้ทั้งหมด 5 ฐาน คือ 1. การใช้ปุ๋ยถูกต้อง ใช้ปุ๋ยถูกเวลาลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต หอมได้แน่ 2. การใช้ชีวภัณฑ์ควบคุมโรคหอมไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด 3. ชีวภัณฑ์ควบคุมแมลงศัตรูหอมได้แน่ ไม่แพ้สารเคมี 4. การปรับชนิดสาร ปรับกลุ่มสารเคมี และปรับวิธีการใช้สารใหม่ ช่วยลดต้นทุน ลดการดื้อยา และลดความเสี่ยงสุขภาพได้ 5. เข้าใจโรค แมลง รู้ทันสภาพแวดล้อม ก็ลดการใช้สารเคมีได้ ซึ่งเป็นการ "รวมพล คนจริง ทิ้งสารเคมี ผลิตหอมแดงได้ดีกว่าที่คิด" เพื่อให้ผลผลิตทางการเกษตร มีคุณภาพดี และมีกระบวนการรับรองมาตรฐานพืชที่มีมาตรฐานระดับสากล เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีความต้องการพืชอาหารปลอดภัยมากยิ่งขึ้น และสร้างความยั่งยืนให้กับเกษตรกร