เปิดอลังการงานไหว้เจ้ามหกรรมอาหารนานาชาติ

16 พฤศจิกายน 2563 ค่ำวานนี้ นายพิกิฏ ศรีชนะ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เดินทางมาเป็นประธานเปิดงาน " ประเพณีไหว้เจ้าแสดงงิ้ว และมหกรรมอาหารนานาชาติ ประจำปี2563ที่จังหวัดมหาสารคาม "โดย ความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชน เพื่อเป็นการสืบสานประเพณีชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดมหาสารคามให้คงอยู่ อีกทั้งเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวและช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดมหาสารคามซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 22 พฤศจิกายน 2563 ที่บริเวณหอนาฬิกาเทศบาลเมืองมหาสารคาม ยาวไปจนถึงสี่แยกธนาคารอิสลาม อ.เมือง จ.มหาสารคามรวมระยะทางกว่า 2 กิโลเมตร 

ทั้งนี้ภายหลังพิธีเปิดงานได้มีการแข่งขันการรับประทานบะหมี่ถาดยักษ์น้ำหนักรวม 2 กิโลกรัม ซึ่งทั้งถาดอัดแน่นด้วยเส้นบะหมี่อย่างดีและสารพัดเครื่องชนิดจัดหนักจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นหมูชิ้น เกี๊ยว ลูกชิ้น เครื่องในและเกี๊ยวกรอบ มีผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 25 ทีม แต่ละทีมมีสมาชิกทีมละ2คน ทีมที่รับประทานจนหมดเกลี้ยงถาดเร็วที่สุดคือผู้ชนะ โดยมีทั้งน้อง ๆ นักเรียน สาวสวยในชุดกี่เพ้า รวมไปถึงทีมจากมูลนิธิกู้ภัยจีเสียงเกาะ ที่สร้างความโดดเด่นด้วยการแต่งชุดแฟนซีใช้ผ้าขาวห่อตัวและแต่งหน้าแต่งตาให้น่ากลัวคล้ายห่อศพผู้เสียชีวิต หวังข่มขวัญขู่แข่ง  

จนกระทั่งพิธีกรให้สัญญาณเริ่มต้นการแข่งขัน ผู้เข้าแข่งทั้งหมดต่างตั้งหน้าตั้งตาตักบะหมี่เข้าปากกันอย่างรวดเร็ว บางคนถึงขั้นใช้มือกำเส้นบะหมี่เข้าปากและกลืนลงคอเพื่อทำเวลาหวังหนีคู่แข่ง ซึ่งตลอดการแข่งขันมีประชาชนมาให้กำลังใจพร้อมส่งเสียงเชียร์ดังกระหึ่มไปทั้งงาน โดยทีมชนะเลิศที่สามารถรับประทานบะหมี่ถาดยักษ์จนหมดเกลี้ยงมีเพียงทีมเดียวเท่านั้น โดยใช้เวลาไปเพียง 7.30 นาที นั้นก็คือทีมที่มีชื่อว่า "ทีมเบิ้ม ๆ" ซึ่งเป็นสองหนุ่มจากเมืองมหาสารคาม ที่ไม่เคยลงแข่งเวทีไหนมาก่อน แต่ก็สามารถจับมือกันคว้าชัยชนะ รับเงินรางวัล 3,000 บาท พร้อมโล่รางวัลและบัตรรับประทานอาหารและห้องพักพูลวิลล่าพัทยาไปกินเที่ยวต่อให้หนำใจ ส่วนทีมที่เหลือก็ไม่ต้องน้อยใจเพราะทางผู้จัดก็ได้มีของรางวัลให้ติดมือ ปลอบใจกลับไปทุกทีม

สำหรับ"งานประเพณีไหว้เจ้าแสดงงิ้ว และมหกรรมอาหารนานาชาติประจำปี2562"จัดขึ้นในระหว่างวันที่15 22พฤศจิกายน2563โดยตลอดทั้ง8วัน มีกิจกรรมการแสดงอุปรากรจีน การแสดงนิทรรศการวิถีชีวิตบรรพชนชาวจีนในเมืองมหาสารคาม การประกวดร้องเพลงSinging Contest 2020"เวทีการประกวดโคฟเวอร์แดนซ์ และเปิดเวทีปล่อยของ ลองพลัง โดยนักเรียนนักศึกษา และกลุ่มวัยรุ่นจากหลากหลายสถาบัน และร่วม "ช็อป ชิม แชะ" การจำหน่ายสินค้าและอาหารนานาชาติจำนวนกว่า1,000ร้านค้า ที่มาตั้งแผงขายให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อ รวมระยะทางกว่า 2 กิโลเมตร