"เจี่ยท้งเฮง" เหลายุค New Normal

โดยภายในภัตตาคารอาหารเจี่ยท้งเฮงได้มีการปฏิบัติตามมาตรการทางสังคมและข้อกำหนดของทางสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่อย่างเคร่งครัดก่อนเข้าร้านมีอ่างล้างมือ เพื่อให้ลูกค้าล้างมือก่อนเข้าร้านจัดจุดวัดไข้หน้าประตูทางเข้าก่อนจะเข้าสู่ห้องอาหารจะต้องมีการลงทะเบียนผ่านทางแอพพลิเคชั่น "ไทยชนะ"สำหรับในโซนรับประทานอาหาร ทางร้านได้มีการจัดแต่ละโต๊ะให้มีระยะห่างประมาณ 2 เมตรโต๊ะจีนจำกัดโต๊ะละไม่เกิน 4 คน ส่วนโต๊ะธรรมดานั่งไม่เกิน 2 คนพนักงานทุกคนในร้านต้องสวมหน้ากากอนามัย เฟสชิลด์ และถุงมือยางตลาดเวลา

นายสราวุฒิ วรพงษ์นายอำเภอเมืองเชียงใหม่ กล่าวว่า จากการที่ได้ตรวจสอบทุกร้านใน อ.เมืองเชียงใหม่ขณะนี้พบว่าทุกร้านมีการปรับเปลี่ยนเป็นไปตามวิถีแบบNew Normal และเชื่อมั่นว่าร้านอาหารและผู้ประกอบการต่างๆพร้อมที่จะต้อนรับนักท่องเที่ยวและการกระตุ้นเศรษฐกิจ หากมีการคลายล็อกในเฟสที่ 4 ในเดือนหน้าทำให้นักท่องเที่ยวและประชาชนทั่วไปมั่นใจได้ว่าจะได้รับความสะดวกและปลอดภัยเมื่อมาใช้บริการร้านอาหารต่างๆ

ทางด้านนายเกรียงศักดิ์ เจียรสาธิตผู้บริหารภัตตาคารอาหารเจี่ยท้งเฮง เปิดเผยว่าทางภัตตาคารมีความพร้อมเป็นอย่างยิ่งที่กลับมาเปิดบริการและยินดีอย่างยิ่งที่ทางหน่วยงานต่างๆเข้ามาตรวจความเรียบร้อย เพื่อให้ความมั่นใจต่อลูกค้าที่จะมาใช้บริการทางราชการแนะนำมาอย่างไร เราก็จะปฏิบัติอย่างเคร่งครัดซึ่งขณะนี้เรื่องของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เรายังงดจำหน่ายอยู่ ปกติเรารับได้ 1,000คน แต่ขณะนี้ต้องมีการลดจำนวนคนในการเข้ามารับบริการเพื่อให้สามารถควบคุมประสิทธิภาพที่จะคัดกรองผู้ที่จะเข้ามาใช้บริการได้

ในช่วงที่ผ่านมาก็มีการปรับตัวกันเยอะเนื่องจากคำสั่งของภาครัฐที่มีการห้ามรับประทานที่ร้านเราก็ปรับมาขายแบบห่อกลับบ้าน เพื่อให้พนักงานยังพอมีรายได้ที่ผ่านมาพนักงานก็ให้ความร่วมมือในการปรับตัว เพื่อรอเวลาที่ทุกอย่างกลับสู่สภาวะปกติขณะนี้ในช่วงวันธรรมดาลูกค้าจะอยู่ที่ 30% และในช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์จะมีลูกค้าประมาณ 40% ทำให้เรามีกำลังใจ ซึ่งคาดว่าสถานการณ์จะดีขึ้นเรื่อยๆ