เนชั่นทีวี

ข่าว

ซูเปอร์ ซีเชฟ ชี้แจงกรณีพบหนอนมีชีวิตในปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง

02 มิ.ย. 2563

ซูเปอร์ ซีเชฟ ชี้แจงกรณีพบหนอนมีชีวิตในปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง

บริษัทฯผู้ผลิตปลากระป๋องยี่ห้อซูเปอร์ ซีเชฟ ชี้แจงตามที่มีข่าวในสื่อออนไลน์กรณีพบหนอนที่ยังมีชีวิตในปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง นำมาซึ่งความเข้าใจผิดว่าเป็นปลากระป๋องยี่ห้อซูเปอร์ ซีเชฟ ยืนยันเป็นไปไม่ได้ที่จะเกิดเหตุการณ์เช่นนี้เนื่องจากบริษัทมีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน

บริษัทฯ ผู้ผลิตปลากระป๋องยี่ห้อซูเปอร์ ซีเชฟ ชี้แจงตามที่มีข่าวปรากฎในสื่อออนไลน์ กรณีพบหนอนที่ยังมีชีวิตในปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง นำมาซึ่งความเข้าใจผิดว่าเป็นปลากระป๋องยี่ห้อซูเปอร์ ซีเชฟ ชุดการผลิตวันที่ 6 มีนาคม 2563 โดยได้ทำการตรวจสอบการผลิตย้อนหลังอย่างเร่งด่วน พบว่าสินค้าทุกล็อตได้ดำเนินการผลิตภายใต้มาตรฐาน การผลิตที่ถูกสุขลักษณะ และความปลอดภัยGMP และHACCP ตั้งแต่ต้นจนจบกระบวนการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้มีการผ่านระบบฆ่าเชื้อแบบสเตอริไลซ์ ซึ่งผ่านไอน้ำความร้อนสูง เพื่อทำการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้อย่างสมบูรณ์จากกรณีตามที่ปรากฎในข่าวและคลิปวีดีโอเห็นได้ชัดว่าหนอนที่พบนั้นยังมีชีวิตอยู่ซึ่งเป็นไปไม่ได้จากกระบวนการผลิตข้างต้นที่จะยังคงมีสิ่งมีชีวิตอยู่ในกระป๋องหลังกระบวนการผลิต โดยบริษัทได้ข้อปฏิเสธอย่างสิ้นเชิงจากปัญหาดังกล่าวข้างต้นทั้งนี้ได้วิเคราะห์ถึงสาเหตุประเมินว่ามีความเป็นไปได้ 2 ประการ คือ เป็นการสร้างข่าวจากผู้ไม่หวังดี หรือประการที่สอง มีความเป็นไปได้ว่ามีการเปิดปลากระป๋องทิ้งไว้โดยไม่ได้บริโภคทันทีทำให้มีโอกาสที่แมลงจะลงไปวางไข่ และเติบโตเป็นหนอนได้ในเวลาไม่นาน

ซูเปอร์ ซีเชฟ ชี้แจงกรณีพบหนอนมีชีวิตในปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง

ซูเปอร์ ซีเชฟ ชี้แจงกรณีพบหนอนมีชีวิตในปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง