กชมน ธัชธรรมคุณ หรือ โนโน่ ในบทบาทแม่ครัว กับการทำเมนู"ข้าวหมูทอดนางฟ้า" นี่คือ2 เดือนเศษ กับการเอาจริงเอาจัง ของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน สายการบินระหว่างประเทศ ที่หารายได้ให้กับตัวเอง ในช่วงที่พักจากงานประจำ เพราะสายการบินที่เธอทำหน้าที่อยู่นั้น หยุดขนส่ง เมื่อทั่วโลกปิดน่านฟ้า สกัดกั้นโควิด 19โนโน่ ได้พักจากงานประจำในเดือนกุมภาพันธ์ จนเข้าสู่มีนาคม เธอเริ่ม ตระหนักแล้วว่า การอยู่เฉยปล่อยเวลาให้ผ่านไป ไม่ได้เป็นผลดี และทางเลือก ที่โนโน่ มองไปข้างหน้าคือ บุกเบิกสร้างอาชีพ ให้ตัวเอง เพื่อสู้กับเศรษฐกิจ ด้วยเมนูข้าวหมูทอด ภายใต้ชื่อ"ข้าวหมูทอดนางฟ้า"
โนโน่ ใช้บ้านพัก ย่านโชคชัย 4 ลาดพร้าว เป็นแหล่งผลิต จากนั้น เธอจะตระเวนขับรถไปส่งอาหารให้กับลูกค้าด้วยตัวเอง ในรูปแบบรับคำสั่งซื้อล่วงหน้า ส่วนการทำตลาดให้ทุกคนรู้จัก เธอได้เพื่อนในสายงานเดียวกัน กฤติกา หินทอง หรือ "เบิร์ด" ช่วยเหลือในการโปรโมททางเฟซบุ๊ค 2 เดือน กับเมนูข้าวหมูทอดนางฟ้า โนโน่ บอกกับเราว่า มันคือการให้ประสบการณ์ที่คุ้มค่า ทำให้เห็นว่า เธอยังมีทางเลือกของชีวิตอีกด้าน ที่จะสร้างรายได้ให้กับตัวเองและครอบครัว นอกจากงานประจำ พนักงานต้อนรับสายการบิน