ผู้ดูแลนกฮูกบอกว่า พวกมันอยู่กันเป็นครอบครัว ไม่เหมือนในป่าที่นกฮูกมักใช้ชีวิตอยู่ตามลำพัง แต่สิ่งที่ดูเหมือนจะขัดกับชีวิตประจำวันของนกฮูกก็คือ ปกติแล้วนกฮูกเป็นสัตว์หากินกลางคืน แต่ที่นี่ผู้เลี้ยงบังคับให้พวกมันพักผ่อนตอนกลางคืน และตื่นตอนเช้าเพื่อให้พร้อมสำหรับการเล่นกับลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแฟนๆ ของภาพยนตร์แฮร์รีพอตเตอร์
ลูกค้าคนไหนที่สนใจจะต้องล้างมือเพื่อฆ่าเชื้อโรค และเสียค่าใช้จ่ายคิดเป็นนาทีตกนาทีละ 4 รูเบิ้ล หรือราว 2 บาท ส่วนใครที่ต้องการป้อนอาหารจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โดยมีข้อแม้คือ ลูกค้าสามารถสัมผัสนกได้ด้วยหลังมือเท่านั้น และยังจำกัดจำนวนลูกค้าในแต่ละช่วงเวลาด้วย
เจ้าของคาเฟ่ยืนยันว่า นกฮูกเหล่านี้เป็นนกฮูกที่ถูกเลี้ยงจนเชื่อง และจะให้อาหารพวกมันทุกๆ 3 ชั่วโมง โดยส่วนใหญ่อาหารของนกฮูกจะเป็นหนู