ตำรวจระบุว่าคนร้ายวัย 54 ปี ชื่อนาย คาร์ลตัน เฮนเดอร์สัน ซึ่งถูกจับที่รัฐมิสซูรีเมื่อเดือนมิถุนายนปีที่แล้ว ด้วยข้อสงสัยว่า เขาเคยยิงชายสองคนเสียชีวิตเมื่อ ค.ศ.1993 ที่รัฐไมอามี และหลบหนีตำรวจมาได้โดยตลอด
เฮนเดอร์สัน ได้รับการปล่อยตัวชั่วคราวเมื่อ 4 วันก่อนหน้านี้ หลังจากที่ทนายของเขายื่นหลักฐานที่น่าเชื่อถือได้ว่า เขาอาจจะไม่ได้กระทำฆาตกรรม ตำรวจและรายงานข่าวไม่ได้ระบุว่าเฮนเดอร์สัน เกี่ยวข้องกับภัตตาคารแห่งนี้ในแบบรูปแบบใด และเขาหลบเข้าไปซ่อนในตู้แช่แข็งนี้ได้อย่างไรและเป็นเวลานานเท่าใด ก่อนจะก่อเหตุใช้มีดไล่แทงพนักงาน ซึ่งไม่มีผู้ใดได้รับบาดเจ็บ+++