ชั่วโมงสืบสวน ช่วงที่ 2 (22 กค 61) รู้จักไขมันทรานส์ ต้นตอปัญหาสุขภาพ

สิ่งที่จะเกิดขึ้นหลังประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับนี้ มีผลบังคับใช้ ในมุมของผู้ประกอบการคงไม่ใช่แค่การทำอาหารให้มีไขมันทรานส์น้อยที่สุดแต่ต้องถึงขั้นปราศจากไขมันทรานส์เลยทีเดียว ส่วนในมุมของผู้บริโภคนับจากนี้อีกเกือบๆ 6 เดือนหรือภายในมกราคมปีหน้า เราคงจะไม่ได้เห็นเนยเทียม ครีมเทียม อยู่ในขนมและเครื่องดื่มทั้งหลายอีกแล้วในขณะเดียวกันต้องตั้งคำถามย้อนกลับไปที่ผู้บริโภคว่า พร้อมแล้วหรือยังที่จะยอมจ่ายค่าอาหารแพงขึ้น เพื่อแลกกับความปลอดภัย

และทั้งหมดนี้คือชั่วโมงสืบสวนประจำสัปดาห์นี้น่ะครับท่านผู้ชมสามารถติดตามรับชมเราพร้อมทั้งร่วมเสนอแนะประเด็นรายการได้ในหลากหลายช่องทางน่ะครับแล้วกลับมาพบกับผมและทีมข่าวชั่วโมงสืบสวนได้ใหม่ในสัปดาห์หน้า สวัสดีครับ