ระดมเชฟไทย-ต่างชาติ ปรุงอาหารให้ จนท.-จิตอาสาทำภารกิจหมูป่า

เมื่อเวลาตั้งแต่ 08.00น.วันที่ 9 กรกฎาคม 2561 ที่ อบต.โป่งผา อ.แม่สาย จ.เชียงราย ได้มีบรรยากาศของการปรุงอาหารจากเชฟยอดฝีมือ แต่งชุดเต็มยศจำนวน 4 คน ที่รังสรรค์เมนูอาหารเลิศรส ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบริเวณ ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นเมนูอาหาร หล่อเลี้ยงคนจำนวนหลายพันคน ที่จะนำไปมอบให้แก่บรรดาเจ้าหน้าที่หน่วยงานต่างๆ และจิตอาสา ที่อยู่ภายในบริเวณศูนย์อำนวยการร่วมค้นหาผู้สูญหาย ในวนอุทยานถ้ำหลวงฯ รวมทั้งบรรดาผู้สื่อข่าวทั้งไทยและเทศและจิตอาสาที่ อบต.โป่งผา แห่งนี้

นายสมเจตน์ เขื่อนคำ ปธ.ชมรมพ่อครัวเชียงราย ในฐานะตัวแทนเชฟ มูลนิธิมิราเคิลออฟไลฟ์ เปิดเผยว่า ทางมูลนิธิมิราเคิลออฟไลฟ์ ได้คำนึงถึงความยากลำบากการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่สื่อมวลชนและจิตอาสาที่ระดมกำลังในการช่วยเหลือ 13 ชีวิตที่ติดในถ้ำหลวง จึงได้เข้ามาร่วมสนับสนุนให้ทุกคนแรงมีกำลังด้วยอาหารที่มีประโยชน์มีคุณค่าตามโภชนาการ และมีรสชาติอร่อยมีมาตรฐานเป็นรางวัลแก่ผู้ที่ทุ่มเทอุทิศตนในงานครั้งนี้

โดยมูลนิธิมิราเคิลออฟไลฟ์นั้น มีสมาชิกอยู่จำนวนมาก จากหลากหลายประเทศทั่วโลก ทั้งในไทย อังกฤษ บรูไน และเดนมาร์ก ซึ่งได้ระดมจิตอาสามาช่วยกันโดยมีเชฟราว 30 คน ร่วมใจกันมาช่วยเหลือ โดยจะเปลี่ยนเวรกันตามความสะดวก เพื่อปรุงอาหารให้ทุกคน โดยใช้เชฟมื้อละ 3-4 คน


ก่อนหน้านี้ ทางเชฟ ที่ได้มาร่วมช่วยเหลือเป็นเชฟท่านหนึ่งจากรายการเชฟกระทะเหล็กก็ได้มาร่วมทำอาหาร แต่ก็ต้องรีบกลับไปปฏิบัติหน้าที่ รวมทั้งเชฟจากบรูไน ที่ต้องเร่งขึ้นเครื่องกลับไปเรื่องธุระส่วนตัวเช่นกัน โดยจะมีการวางแผนรังสรรค์เมนูอาหาร 5 เมนูต่อ 1 มื้อ ซึ่งในช่วงเช้าวันนี้ มีทั้งไก่ทอด ไก่ซีอิ๊ว หมูทอด ไก่โป๊ะแตก และผัดผัก ซึ่งเช้าวันนี้ใช้น่องไก่ไปจำนวนกว่า 200 กิโลกรัมแล้ว