ข่าว
08 ก.ค. 2561 | nation_ent
จากกรณีการติดถ้ำของ 13 ชีวิตนักเตะทีมหมูป่าอคาเดมี่ ทำให้ประชาชนชาวไทยทุกคนตั้งตารอ ความช่วยเหลือจากทุกหน่วยงาน โดยหลังจากเวลา 22.25 น. ของคืนวันที่ 2 ก.ค. 61 ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย ได้แถลงความคืบหน้าว่า พบ 13 ชีวิตที่ติดในถ้ำหลวงอยู่บนเนินนมสาว ห่างจากพัทยาบีช ไปอีก 200 เมตร โดยทั้งหมดปลอดภัย พาความดีใจมาสู่คนไทยทั่วประเทศ
น้องทั้ง 13 คน ร่างกายและจิตใจ มีความพร้อมและรับทราบภารกิจที่จะปฏิบัติ และมีความยินดีที่จะออกจากถ้ำ ด้านครอบครัว น้องทราบแล้ว
ผู้ว่าฯ ณรงค์ศักดิ์ กล่าวอีกว่า วันนี้พร้อมที่สุดแล้ว ขอให้ทุกคนรอฟังข่าวในการปฏิบัติการในครั้งนี้ให้ได้ 100% การเข้า-ออก ประเมินไว้แล้วอย่างเร็วที่สุดในเวลาประมาณ 21.00 น.(8 ก.ค.61) ขอกำลังใจให้ให้เจ้าหน้าที่ด้วย
ซึ่งวานนี้ ทีมช่วยเหลือ นักฟุตบอลและโค้ชทีมฟุตบอลหมูป่าอะคาเดมี ที่ติดในถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน ได้เปิดโอกาสให้คนที่ติดภายในได้เขียนจดหมายสื่อสารกับญาติที่ข้างนอก โดยเฉพาะ "โค้ชเอก" เขียนจดหมายไว้ว่า หากออกจากถ้ำ อยากกิน "น้ำผัก- แคบหมู" แต่ "น้ำผัก" มิใช่ "น้ำผักปั่น" อย่างที่คนกรุงรู้จัก
โดย ข้อความของ โค้ชเอก "ทศพล จันทะวงษ์" ได้ส่งข้อความถึงคุณย่า และคุณอาที่บ้าน มีใจความว่า "ถึงอากับย่า ผมสบายดีครับ อย่าเป็นห่วงผมมากไปนะ ดูแลสุขภาพด้วยนะครับ อาบอกย่าทำน้ำผักกับแคปหมูไว้ด้วยครับ ออกไปแล้วจะไปกินครับ..รักทุกคนครับ"
ทั้งนี้คนภาคอื่นอาจจะไม่รู้ว่า "น้ำผัก" ที่ "โค้ชเอก" อยากกินเมื่ออกจากถ้ำและให้ย่าเป็นคนทำคืออะไร
แต่คนทางเหนือ โดยเฉพาะคนรุ่นเก่าๆจะรู้จักดี โดย "น้ำผัก" เป็นอาหารเหนือชนิดหนึ่ง เป็นการถนอมอาหารแบบชาวไทลื้อ แล้วแพร่หลายมาในอาหารไทยภาคเหนือ เป็นการนำผักกาดเขียวมาสับให้ละเอียด คั้นกับเกลือและข้าวเหนียว ใส่น้ำซาวข้าว แล้วหมักให้มีรสเปรี้ยว นำน้ำที่ได้มาเคี่ยวให้ขลุกขลิก โดยกินกับเนื้อสัตว์ ผักจิ้ม และ แคบหมู
หากโค้ชเอก ออกจากถ้ำแล้ว ก่อนที่จะรับประทานเมนูโปรดอย่าง"น้ำผัก"นี้ได้ คงต้องรอแพทย์ฟื้นฟูร่างกายให้กลับมาเป็นปกติ เมื่อนั้น "โค้ชเอก"คงได้รับประทานสมใจ
(ภาพจากเว็บไซต์ http://library.cmu.ac.th)
(ภาพจากเว็บไซต์http://library.cmu.ac.th)
(ภาพจากเว็บไซต์http://library.cmu.ac.th)
