ผู้ว่าฯลุย! ตรวจคุณภาพอาหารกลางวันอนุบาลขอนแก่น

วันที่ 20 มิ.ย.61 นาสมศักดิ์ จังตระกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น พร้อมด้วย ศึกษาธิการจังหวัด และเจ้าหน้าที่ศูนย์ดำรงธรรมจังหวัด ลุยตรวจสอบอาหารกลางวันนักเรียนโรงเรียนอนุบาลขอนแก่น หลังเกิดปัญหา ผู้ปกครองร้องเรียนศูนย์ดำรงธรรม เรื่องอาหารกลางวันของเด็ก ไม่ตรงตามโภชนาการ


นานสมศักดิ์ จังตระกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น กล่าวว่า วันนี้เป็นการมาเพื่อดูว่าหลังจากที่มีเหตุเกิดขึ้น ทางโรงเรียนอนุบาลขอนแก่นได้ทำการปรับปรุงหรือไม่ ซึ่งก็พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้น โดยได้สอบถามจากเด็กนักเรียน บอกว่ามีความพอใจในอาหาร แต่ทางจังหวัดก็ยังต้องเฝ้าดูทั้งหมด โดยวันนี้มีทางสำนักงานสาธารณะสุขเข้ามาตรวจคุณภาพอาหารด้วย ว่ามีความสด มีคุณค่าครบถ้วนตามโภชนาการหรือไม่


ในส่วนของทางจังหวัดที่มีการตั้งคณะกรรมการเข้ามาตรวจสอบนั้น คงต้องให้เวลากรรมการได้ทำหน้าที่ในการได้หาข้อเท็จจริง หากมีอะไรที่จะสามารถนำไปพิจารณาตามระเบียบราชการ ก็ต้องดู เพราะการจัดซื้อจัดจ้างนั้นค่อนข้างจะเข้มงวด โดยหากได้ข้อสังเกต ต่างๆก็จะต้อนำมาหารือในที่ประชุม เพราะในวัยเด็กแบบนี้จะต้องโตขึ้นมาอย่างคุณภาพ เป็นวัยที่ต้องได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ เพื่อพัฒนาการทางสมอง ร่างกาย และจิตใจที่สมบูรณ์


ขณะนี้ทางโรงเรียน มีการจัดเมนูอาหารตลอดทั้งเทอม หากผู้ปกครองไม่สบายใจ ขอให้เข้ามาตรวจสอบเมนูอาหารทุกวัน และให้ผู้ปกครองคุยกัน ผลัดเปลี่ยนมีส่วนร่วมเข้ามาตรวจสอบ โดยจังหวัดยืนยันว่า จะต้องได้รับการพัฒนาในช่วงวัยนี้ทั้งร่างกายและสมองให้สมบูรณ์


ส่วนในช่วงก่อนและหลังเกิดเหตุ อาหารกลางวันอาจจะมีส่วนที่ต่างกัน ซึ่งก็ต้องขอเวลาให้คณะกรรมการได้ทำหน้าที่ตรวจสอบข้อเท็จจริงก่อน โดยดูว่ามีข้อบกพร่องที่ตั้งใจหรือไม่

สำหรับโรงเรียนในแต่ละพื้นที่นั้น ทางจังหวัดขอเวลาตรวจสอบ โดยทางจังหวัดมีการมอบนโยบายให้ลงตรวจอาหารกลางวันแบบปูพรม ซึ่งก็ต้องอาศัยศึกษาธิการจังหวัด เรื่องของแผนการตรวจ และวิธีป้องกันเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาซ้ำอีก