ร.ร.อนุบาลขอนแก่นปรับเมนูอาหารใหม่ หลังเด้งผอ.

จากกรณีที่มีคำสั่งด่วน จากสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น (สพป.) เขต 1 ขอนแก่น สั่งย้าย นายอภิชาติ นาเลาห์ ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลขอนแก่น หลังจากที่ผู้ปกครองของนักเรียน คือนายดนุพล ชุมชนสัมพันธ์ ผู้ปกครองนักเรียน ชั้น ป.1 พร้อมเพื่อนผู้ปกครองได้เข้าร้องเรียนศูนย์ดำรงธรรมที่ศาลากลาง จ.ขอนแก่น เมื่อวันที่ 15 มิ.ย.ที่ผ่านมา เพื่อขอความเป็นธรรมให้ตรวจสอบคุณภาพอาหารกลางวัน ของเด็กนักเรียนว่ามีคุณภาพ ครบตามหลักโภชนาการหรือไม่ เนื่องจากไปพบอาหารกลางวันของลูกมีเพียงข้าวคลุกกับเศษไก่ชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น


ล่าสุดวันนี้ ดร. ภูมิพัทร เรืองแหล่ ผอ. สพป. ขอนแก่นเขต 1 พร้อมด้วย สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น และตัวแทนเครือข่ายผู้ปกครองนักเรียน 5 คน ได้เดินทางเข้ายื่นหนังสือขอมีส่วนร่วมในการเข้าตรวจสอบ อาหารกลางวัน ที่โรงเรียนอนุบาลขอนแก่น


โดยตัวแทนเครือข่ายผู้ปกครองนักเรียนกล่าวว่า ต้องการให้ผู้ปกครองเข้ามามีส่วนร่วมในการเข้ามาตรวจสอบอาหารกลางวัน และอยากให้โรงเรียนเลิกใช้ถุงพลาสติกรียูสมาใส่อาหารให้นักเรียนทานด้วย เพราะเด็กบางคนก็มีอาการปวดท้องบิด ซึ่งจากการพาไปรักษาที่โรงพยาบาลคาดว่าเกิดจากการรับประทานอาหารที่โรงเรียน


ด้านของ นายภูมิพัทร เรืองแหล่ ผอ. สพป. ขอนแก่นเขต 1 กล่าวว่า ภายใน 7 วันจะได้คำตอบว่าคุณภาพอาหารนั้นเป็นไปตามระเบียบโปรแกรม thai school lunch หรือไม่ เพราะขณะนี้ทางโรงเรียนได้ปรับเปลี่ยเมนูอาหารมาเป็นตามรายการอาหารที่กำหนดไว้ ส่วนการตรวจสอบด้านการบริหารจัดการนั้นขณะนี้ มีโรงเรียนที่ยังไม่ได้รับการโอนงบประมาณ ใน เขตการศึกษาขอนแก่นเขต 1 กว่า 80 โรงเรียน ซึ่งอยู่ระหว่างการตรวจสอบว่างบค้างที่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นหรือไม่


สำหรับ เมนูอาหารใหม่ในวันนี้ของนักเรียนชั้น อนุบาล 2 ถึงชั้น ป. 2 เป็นเมนู ข้าวสวย +ไข่พะโล้+หมู +เลือดสุก และผลไม้ตามฤดูกาล. ส่วนเมนูอาหารของนักเรียนชั้น ป. 3 ถึง ป. 6 เป็นข้าวสวย+กระเพราอกไก่ใส่ตับ+ถั่วฝักยาว+น้ำซุปฟัก โดยตารางอาหารที่ฝ่ายบริหารทำการแก้ไข คัดเลือกมาจาก 50 เมนู อ้างอิงจาก Thai school lunch