ร้อนแล้ง !! มะนาวปรับขึ้นราคาลูกละ 5-7 บาท
30 มี.ค. 2561 | kanyarat

ร้อนแล้ง !! มะนาวผลผลิตน้อย ราคาสูงขึ้นลูกละ 5-7 บาท พ่อค้าเปลี่ยนมาใช้น้ำมะขามเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร แต่ยังขายในราคาปกติ
ข่าว
30 มี.ค. 2561 | kanyarat

ร้อนแล้ง !! มะนาวผลผลิตน้อย ราคาสูงขึ้นลูกละ 5-7 บาท พ่อค้าเปลี่ยนมาใช้น้ำมะขามเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร แต่ยังขายในราคาปกติ
ตลาดสดเทศบาลเมืองพิจิตรจากสภาวะอากาศที่ร้อน และ แล้งทำให้มะนาว ที่วางจำหน่าย มีการปรับราคาเพิ่มขึ้น โดยมะนาวในปีนี้มีราคาอยู่ที่ ลูกละ 5-7 บาทจากปกติ ปีที่ผ่านมา ราคาเพียงลูกละ 1 บาทโดยสาเหตุที่ราคามะนาวมีราคาที่สูงขึ้นนั้นเนื่องมาจากในปีนี้จังหวัดพิจิตร มีสภาพอากาศที่ร้อน และแล้งจึงส่งผลกระทบทำให้มะนาวออกผลผลิตน้อย จึงทำให้ราคาของมะนาวก็จะมีแนวโน้มที่จะแพงขึ้น ในช่วงฤดูร้อนขณะส่วนราคาของมะนาวที่ขึ้นแพงมาก ส่งผลทำให้ร้านขายอาหาร บางส่วน ต้องปรับเปลี่ยน มาใช้ส่วนผสมของน้ำมะขามเปียก มาเป็นส่วนผสม ในการเพิ่มความเปรี้ยว ไปปรุงอาหารแทน มะนาวที่มีราคาแพง
นายสุรพล นมรักษ์ เจ้าของร้านอาหาร ระบุว่าโดยปกติทางร้านจะใช้มะนาวค่อนข้างมากเพื่อประกอบอาหาร ให้ลูกค้า และในช่วงนี้ราคามะนาวแพงมากราคาถึงลูกละ 5-7บาท จึงต้องทำเอามะขามเปรี้ยว มาเป็นส่วนผสมเพื่อลดต้นทุนในการปรุงอาหารบริการลูกค้าแต่รสชาติอาหารยังคงเดิม และ ยังจำหน่ายในราคาปกติ