"กรมอนามัย" แนะ ปชช.ปรับอาหารหลังออกเจ

รองอธิบดีกรมอนามัย นายแพทย์อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ บอกว่า การกินเจติดต่อกันส่งผลให้ร่างกายมีการปรับระบบการย่อยอาหาร จากที่ย่อยเนื้อสัตว์มาเป็นพืชผักเป็นหลักแทน หลังออกเจต้องกลับมากินอาหารตามปกติ ผู้บริโภคจึงต้องมีการปรับสภาพร่างกายด้วยการกินอาหารอ่อน ย่อยง่าย ประเภทเนื้อปลา ไข่ นม ผักและผลไม้ ให้หลากหลายครบ 5 หมู่ และรสไม่จัด ไม่หวาน มัน เค็ม หลีกเลี่ยงอาหารย่อยยากประเภท เนื้อวัว เนื้อหมู