ข่าว
03 ก.พ. 2560 | jirasin_yin
โดยทั่วไปการฝึกทักษะอาชีพระหว่างเรียนจะเป็นกลุ่มนักเรียนสายอาชีพและระดับอุดมศึกษาเท่านั้น แต่หลังจากนี้ไม่ใช่อีกต่อไปเพราะล่าสุดที่โรงเรียนแม่อายวิทยาคม อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ ได้ส่งนักเรียนชั้นมัธยมปลายไปฝึกทักษะอาชีพที่สถานประกอบการ ติดตามรายงานจากคุณขวัญเรียม แก้วสุวรรณ
พัชรินทร์ เต่าคำ วัย 17 ปี นักเรียนหลักสูตรทวิศึกษา คือ 1 ในกลุ่มเพื่อนนักเรียนที่มีความชอบงานโรงแรม และโดยส่วนตัวเธอเป็นคนชื่นชอบการเกาะสลักผลไม้ หากมีโอกาสได้ฝึกงานก็จะฝึกที่แผนกห้องอาหาร เพราะระหว่างที่เรียนต่อระดับ ปวส. คิดว่าจะใช้ทักษะฝึกงานทำงานงานพาสทามหารายได้เสริม และหากเรียนจบก็จะทำงานโรงแรมต่อเลยโอกาสอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม เมื่อผู้อำนวยการโรงเรียนแม่อายวิทยาคม เรืองฤทธิ์ อภิวงศ์ หนึ่งในผู้ทำงานขับเคลื่อนปฏิรูปการศึกษาเชิงพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ร่วมกับสำนักงานส่งเสริมสังคมแห่งการเรียนรู้และคุณภาพเยาวชน หรือ สสค. ได้ประสานขอความร่วมมือไปยังโรงแรมออคิด ที่ตั้งอยู่ในตัวเมืองจังหวัดเชียงใหม่ ในการรับนักเรียนเข้าฝึกทักษะอาชีพ เพื่อเสริมการเรียนรู้จากห้องเรียนสู่สถานประกอบการ ซึ่งทางโรงแรมให้การตอบรับเพื่อคุณภาพงานบริการ และประสิทธิภาพของผู้ให้บริการเอง นักเรียนที่จะเข้ามาฝึกทักษะที่โรงแรมออคิท จะต้องผ่านการฝึกทักษะงานโรงแรมที่สถานประกอบการใกล้บ้านไปก่อน ช่วงปิดเทอมจึงจะได้ลงสนามโรงแรมปฏิบัติจริง
