ตรวจพบรอยรั่วน้ำผลไม้ปนเชื้อรา

รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย บอกว่า กรณีที่พบสิ่งแปลกปลอมที่คาดว่าเป็นเชื้อรากระจายอยู่ภายในกล่องน้ำส้ม เป็นก้อนวัตถุขนาดใหญ่สีดำปนขาวลอยปะปนอยู่ในน้ำส้มที่ซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่ง ได้มอบให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเข้าไปตรวจสอบร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้รับรายงานว่าพบมีรอยรั่วขนาดเล็กที่มองไม่เห็น ทำให้อากาศเข้าไป ทำให้ทำปฏิกิริยา จนเกิดเชื้อราได้
นายแพทย์สุวรรณชัย บอกว่า เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค ได้กำชับให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด เฝ้าระวังตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่มที่จำหน่ายอย่างต่อเนื่อง พร้อมให้คำแนะนำผู้ประกอบการทั้งขบวนการผลิตที่ดี การจัดเก็บและขนส่งสินค้า และหากประชาชนพบเห็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ แจ้งได้ที่สำนักงานสาธารณสุขทั่วประเทศ นอกจากนี้ แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นเองสด วันต่อวัน ควรเลือกซื้อจากร้านค้าประจำที่มั่นใจว่าไม่ใส่สิ่งปลอมปน หากจะดื่มน้ำผลไม้บรรจุกล่องต้องไม่มีรอยบุบ ชำรุด หากกล่องมีรูรั่ว ทำให้อากาศที่มีเชื้อราและเชื้อจุลินทรีย์ต่างๆ ปนเปื้อนเข้าไปในกล่องเป็นสาเหตุให้ผลิตภัณฑ์เสียและเกิดก้อนเชื้อรา