"PRIMETIME กับ เทพชัย" : เล็งเสนอ 14 พ.ค. "วันควายไทย"

ภาษาเชือก เป็นภาษาที่ชาวนาใช้สื่อสารกับควายในการไถนา ที่เห็นว่าบังคับทิศทางการเดินได้ขนาดนี้ ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะทั้งคนและควายต้องมาเรียนมาภาษานี้ด้วยกัน

ถวัลย์ รักษาพล ครูสอนชาวนาและควาย โรงเรียนกาสรกสิวิทย์ เล่าถึงความผูกพันกับควาย ตั้งแต่เดินตามพ่อแม่ไปทำนาในวัยเด็ก จนตัวเองได้สืบทอดอาชีพชาวนา และวันนี้เข้ามาเป็นครูสอนชาวนาและควาย เรียกว่าทั้งชีวิตผูกพันอยู่กับควายจนรู้ใจกัน

จะเห็นได้ว่าควายมีความสำคัญและผูกพันกับชาวนามาเป็นเวลานาน แต่สถิติในรอบ5ปีที่ผ่านมา พบว่าจำนวนควายในประเทศไทยลดลงอย่างน่าใจหาย

แม้ว่ากรมปศุสัตว์จะกำหนดยุทธศาสตร์ควายไทยปี พ.ศ.2555 - 2559 ที่ต้องการเพิ่มจำนวนควายและเพิ่มจำนวนเกษตรกรผู้เลี้ยงควาย แต่ก็ยังพบปัญหาการลดลงจำนวนลงเรื่อยๆ ที่มาจากหลายสาเหตุ

งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระบุสาเหตุที่ทำให้ควายถูกลดบทบาท การเข้าไปทำงานในเมือง ค่านิยมของการมีรถไถนา ที่มีระบบสินเชื่อมาล่อใจ และมีบริการรถไถรับจ้างที่ช่วยเบาแรง และที่สำคัญคือปัญหาภัยแล้งที่ทำให้อาหารของควายหายไป

ภาพในปัจจุบันที่เห็นจนชินตาและน่าสลดใจ คือควายถูกส่งขายให้กับโรงฆ่าสัตว์ ถูกขังในคอกเพื่อรอคนมาไถ่ชีวิต จึงน่าสนใจว่าที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เตรียมเสนอครม.กำหนดให้14 พ.ค.ของทุกปี เป็นวันควายไทย จะช่วยชะลอการลดลงของควายไทยได้หรือไม่
วิสันต์ โพธิ์งาม ถ่ายภาพ จีรพงษ์ ประเสริฐพลกรัง เนชั่นทีวี รายงาน