(พะเยา) เภสัชกรสาวทิ้งวงการยาหันมาขายก๋วยเตี๋ยว

เภสัชกรสาวทิ้งวงการยาหันมาขายก๋วยเตี๋ยว 5 บาท เผยขายได้ 2,500-10,000 บาทต่อวันผู้สื่อข่าวรายงานว่าบริเวณด้านข้างร้าน 7-Eleven สาขาห้วยน้ำขาว ต.เวียง อ.เมือง จ.พะเยา มีร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขายถูกที่สุดและได้ปริมาณมากที่สุดในจังหวัดพะเยา จึงเดินทางไปตรวจสอบพบร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อ" เตี๋ยว 5 บาท" ซึ่งจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวสารพัดในราคาเริ่มต้นที่ 5 บาท พร้อมกับอาหารอร่อยๆอีกมากมายกว่า20 รายการ ซึ่งแต่ละรายการราคาถูกกว่าร้านอาหารหารตามสั่งทั่วๆไปน.ส.ฐริณภา กล่าวต่อไปว่า ที่เราสามารถขายได้ในราคาถูกเพราะว่า ผักที่ใช้ปรุงทั้งหมด มาจากในสวนซึ่งคุณพ่อปลูกไว้ ปลาก็เลี้ยงเอง ที่ต้องซื้อคงมีแค่หมูหรืออะไรที่มันไม่สามารถปลูกเองได้เท่านั้น ส่วนแรงงานเราก็หาในหมู่บ้าน ผักบางอย่างที่เราปลูกไม่ได้ เราก็ซื้อจากเพื่อนบ้าน จากที่เคยก๋วยเตี๋ยว5บาทอย่างเดียวเราก็คิดค้นเมนูอื่นๆอีกกว่า 20 เมนู ซึ่งแต่ละเมนูเน้นถูกกว่าท้องตลาดอย่างน้อยๆก็10-20บาทเลยทีเดียว" ทุกวันนี้รายได้ต่อวันน้อยที่สุดคือ 2500บาท ต่อวัน ช่วงเทศกาลหรือมีงานประเพณีบางที่ได้วันละ10,000กว่าบาท รายได้รับที่ได้มาก็เอามาจ้างคนในชุมชน เพื่อให้เกิดงานและรายได้ เงินส่วนหนึ่งก็นำไปซื้อวัตถุดิบจากชุมชน ทางร้านเราถือแนวพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเรื่องเศรษฐกิจพอเพียง การให้และการแบ่งปัน การช่วยเหลือเกื้อกูลกันในชุมชน ไม่ได้มุ่งแต่การค้าขายเพื่อเอากำไรเพียงอย่างเดียว