เกษตรฯ ผุดยุทธศาสตร์ "มันฝรั่ง"

อธิบดีกรมวิชาการเกษตร สมชาย ชาญณรงค์กุล บอกว่า ปริมาณความต้องการมันฝรั่งมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น ขณะที่กำลังการผลิตในประเทศไม่เพียงพอต่อความต้องการ ไทยจึงต้องนำเข้ามันฝรั่งสดเพื่อการแปรรูปปีละกว่า 35,000 ตัน โดยกรมฯอยู่ระหว่างจัดทำร่างยุทธศาสตร์มันฝรั่งเสนอให้คณะรัฐมนตรีพิจารณา เพื่อเป็นแนวทางส่งเสริมการปลูกมันฝรั่งพันธุ์สำหรับโรงงานในพื้นที่ 16 จังหวัด รวม 67,000 ไร่ พร้อมขยายการผลิตมันฝรั่งทดแทนการปลูกพืชชนิดอื่น เช่น กระเทียม หอมแดง
รวมทั้งเป็นแนวทางปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต และพัฒนาคุณภาพผลผลิตมันฝรั่งของเกษตรกรให้ตรงตามความต้องการของตลาด และขยายตลาดส่งออกมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์เพิ่มมากขึ้น เพื่อผลักดันให้ไทยก้าวสู่การเป็นผู้นำด้านการผลิตและตลาดมันฝรั่งของภูมิภาคอาเซียนในอนาคต