เนชั่นทีวี

ข่าว

"กาแฟ" พืชดาวรุ่ง แห่งเมืองระนอง

19 มี.ค. 2559 | lastman

"กาแฟ" พืชดาวรุ่ง แห่งเมืองระนอง

มาดูที่จังหวัดระนอง จังหวัดซึ่งปลูกกาแฟมากเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ วันนี้ธุรกิจกาแฟของที่นี่ถือว่าคึกคักมากแค่ไหน ติดตามกับคุณอภิบาล ว่องวงษ์รักษ์ ผู้สื่อข่าวเนชั่นทีวี

สำนักงานเกษตรจังหวัดระนอง บอกว่า แม้ระนองจะเป็นเมืองขนาดเล็กเพียง 5 อำเภอ และมีพื้นที่เชิงเขาถึง 86 เปอร์เซนต์ แต่ก็สามารถปลูกกาแฟโรบัสต้าได้ถึง 5หมื่น6พันไร่ มากเป็นอันดับ 2 ของประเทศ เพราะสภาพอากาศ สภาพดิน และสภาพน้ำที่อุดมสมบูรณ์ อีกทั้งเกษตรกรที่นี่ก็มีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านการปลูกกาแฟ โดยเฉพาะการทำสาว หรือการปลุกชีพต้นกาแฟที่ทรุดโทรม ให้กลับมาเป็นสาวน้อยอีกครั้ง
สุพจน์ กรประสิทธิวัฒน์ หรือพี่ก้อง เซเลปการคั่วบดกาแฟของจังหวัดระนอง บอกว่า กาแฟไทยต้องแข่งด้วยคุณภาพ เพราะค่าแรงกับภาษีของเราแพงกว่าคู่แข่ง โดยสูตรการทำกาแฟพรีเมียมของพี่ก้อง คือการนำเอาเมล็ดกาแฟออร์แกนิคสุกๆ มาแปรรูป ผ่านการคั่วบดบนเตาแก๊ส ในสไตล์แมนนวล ไม่พึ่งพาเครื่องจักร ก่อนจะส่งขายให้กับลูกค้าต่างชาติ เช่น อเมริกา ออสเตรเลีย และเยอรมัน ถึง 80 เปอร์เซนต์ ในราคากิโลกรัมละ 100-120 บาท สร้างยอดขายปีละ 10 กว่าตัน คิดเป็นเม็ดเงิน ไม่น้อยกว่า 4-5 ล้านบาท
และในอนาคต สำนักงานเกษตรจังหวัดระนอง เชื่อว่า เกษตรกรจะกลับมาปลูกกาแฟมากขึ้น เพราะนอกจากพืชเศรษฐกิจหลัก อย่างยางพารา ที่เกิดภาวะล้นตลาด จนราคาเฉลี่ยตกมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 45บาทแล้ว ราคาของกาแฟที่นี่ ก็สตาร์ท ไม่ตำ่กว่าปีละ 70บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งราคานี้ ยังไม่นับรวมการแปรรูปต่างๆ ที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าของกาแฟให้สูงขึ้นไปอีก

ข่าวล่าสุด