พบสารกันบูดในขนมจีน

นิตยสารฉลาดซื้อได้สุ่มตรวจขนมจีน 12 ยี่ห้อพบว่าทั้งหมดพบสารกันบูดตกค้าง แต่ว่ามี 2 ยี่ห้อค่ะที่มีปริมาณเกินมาตราฐานกำหนด ซึ่งถ้ารับประทานมากๆ อาจทำให้เป็นมะเร็งได้ค่ะ
เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภคพร้อมนักวิชาการด้านวิทยาศาสตร์ ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลจากนิตยสารฉลาดซื้อฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2559 ได้สั่มตรวจขนมจีน 12 ยี่ห้อซึ่งผลการตรวจพบว่ามีสารกันบูดทุกยี่ห้อ มียี่ห้อไม่มียี่ห้อ
-ไม่มียี่ห้อ ตลาดพระประแดง-ตรามงกุฏ (แปดริ้ว) ตลาดอตก.-แปดริ้ว แมวทอง ตลาดอมรพันธ์ เกษตร-ช้อนคู่ (ขนมจีนเส้นเล็ก) ตลาดยิ่งเจริญ-ดอนเมือง(ขนมจีนแป้งหมัก) ตลาดสี่มุมเมือง-นคร-ยก (ขนมจีนเส้นเล็ก) ตลาดสี่มุมเมือง-ฉวีวรรณ แมคโคร บางกะปิ-สธจ. (โรงงานโสธรเจริญ) ขนมจีนแป้งหมักตลาดคลองเตย-ไม่มียี่ห้อ (จำหน่าย Big C) ห้างสรรพสินค้า Big C สาขารัชดา-เก๋ ขนมจีน ตลาดบางแค-ไม่มียี่ห้อ ตลาดสะพานขาว-ตราดาว(เส้นเล็ก) ตลาดยิ่งเจริญ
ทั้งหมด 12 ยี่ห้อนี้มี 2 ยี่ห้อที่มีสารกันบูดเกินค่ามาตราฐาน คือ ตราดาวที่วางขายที่ตลาดยิ่งเจริญ สะพานใหม่ ที่พบถึง 1100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และไม่มียี่ห้อที่ขายที่ตลาดสะพานขาว พบถึง 1100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
มูลนิธิจึงเรียกร้องให้สำนักงานอาหารและยาหรือ อย. เพิ่มมาตราการฉลากระบุมีวัตถุกันเสีย จะได้เป็นทางเลือกให้ประชาชน เพราะการบริโภคขนมจีนที่มีสารกันบูดในปริมาณมากและต่อเนื่อง สารนี้อาจเป็นทำให้ก่อมะเร็งได้
การหลีกเลี่ยงรับประทานขนมจีนคงเป็นเรื่องยาก มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคจึงแนะนำให้เลือกขนมจีนที่มีสารกันบูดผสมในปริมาณน้อยที่สุด ซึ่งขนมจีนจากตลาดพระประแดงอาจเป็นทางเลือกหนึ่งเพราะตรวจพบสารกันบูดน้อยที่สุด