ฝรั่งเศสห้ามซูเปอร์ฯทิ้งอาหาร ให้นำไปบริจาคแทน
12 ก.พ. 2559 | jirasin_yin
สมาคมธนาคารอาหารฝรั่งเศสขานรับกฎหมายใหม่ที่ห้ามซูเปอร์มาร์เก็ตทิ้งอาหารที่ขายไม่ออก และให้นำไปบริจาคแทน
ข่าว
ธนาคารอาหารทั่วฝรั่งเศสและนักสิ่งแวดล้อมร่วมยินดีกับกฎหมายใหม่ที่มีผ่านความเห็นชอบของวุฒิสภาสัปดาห์นี้และสภาผู้แทนราษฎรเมื่อเดือนธ.ค. ทำให้ฝรั่งเศสเป็นประเทศแรกในโลกที่ห้ามซูเปอร์มาร์เก็ตทำลายอาหารที่ขายไม่ออก เพื่อนำไปบริจาคให้กับองค์กรการกุศลหรือให้กับเกษตรกรใช้เป็นอาหารสัตว์หรือทำปุ๋ย
มาตรการนี้จะจะช่วยลดการสูญเสียอาหารและบรรเทาความอดอยากของคนยากจน
อาหารที่ห้ามทิ้งครอบคลุมถึงอาหารที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายแต่อาหารยังรับประทานได้ หรืออาหารที่เลยวันที่แนะนำให้บริโภคแต่ยังปลอดภัยบริโภคได้ ส่วนอาหารที่เลยวันหมดอายุจะส่งไปให้เกษตรกร
นักสิ่งแวดล้อมประเมินว่า ในแต่ละปี ประชาชนทิ้งอาหารคนละ 20-30 กก.ต่อปี
