ยกหนุ่มชาวญี่ปุ่นเป็นราชาแห่งราเม็ง เผย 20 ปีชิมมาแล้ว 5600 ยี่ห้อจาก 40 ประเทศ

เกาะติดข่าวสาร >> Nation Online
logoline

เว็ปไซต์ CCTV ได้นำเสนอเรื่องของหนุ่มใหญ่ชาวญี่ปุ่น โตชิ ผู้กินราเม็งมากที่สุดในโลก ภายในระยะเวลา 20ปี ที่ผ่านมา เขาได้กินราเม็งไปแล้ว 5600 ยี่ห้อ จาก 40 ประเทศทั่วโลก ก่อนจะลงทุนสร้างเว็ปไซต์รวบรวมความรู้เกี่ยวกับราเม็ง อาหารที่เขารัก
ช่วง 20 ปี ที่ผ่านมา โตชิ ได้สร้างแชเนลยูทูบ tontantin เกี่ยวกับการแนะนำราเม็งยี่ห้อต่างๆ ของแต่ละประเทศ รวมถึงขั้นตอนและวิธีการทำราเม็ง โดยจะให้คะแนนตั้งแต่ด้านความพึงพอใจตั้งแต่ 1-5 ดาว จนเขาได้รับการยกย่องให้เป็น "ราชาแห่งราเม็ง" 
แต่สำหรับเขา ผู้เป็นราชาแห่งราเม็ง คงไม่พอ เขาจึงศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำเส้นราเม็งในรูปแบบต่างๆ จดจำ และบันทึก เพื่อที่จะสร้างสารานุกรมเกี่ยวกับราเม็งขึ้นมา และใช้ชื่อหัวข้อว่า "sokuiseki mencyclopedia"
เมื่อเวลาผ่านไป เขาพบว่า ยังมีราเม็งอีกหลายชนิดมากที่ถูกผลิตออกมาในแต่ละปี มีการพัฒนารสชาติที่แปลกใหม่ ตามความชอบของผู้บริโภคมากขึ้น เขาจึงเริ่มตามหาเพื่อทดลองชิมราเม็งยี่ห้อใหม่ๆ และเริ่มการบันทึกข้อมูลจัดทำเป็นหนังสืออีกครั้ง โดยไม่หวั่นว่าจะกระทบต่อสุขภาพของเขา เพื่อตามหา "ราเม็งที่สมบูรณ์แบบที่สุด"

Clip by tontantin