(ตรัง) นักชิมทั่วประเทศเทศชูกุ้งแม่น้ำตรังอร่อย

กุ้งแม่น้ำตรัง ได้รับความนิยมจากนักชิมทั่วประเทศ เพราะมีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น และหวานแบบธรรมชาติ จนสามารถนำไปทำเป็นเมนูรวมแล้วนับ 15 ชนิด ทั้งเผา ผัด นึ่ง พล่า แกง

สำหรับกุ้งแม่น้ำตรัง ถือว่าเป็นกุ้งที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย เนื้อแน่น และหวาน โดยชาวบ้านต่างนิยมนำมาทำเป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยอย่างมากมาย เพราะเป็นกุ้งที่เดียวที่จับขึ้นมาจากธรรมชาติ ไม่ใช่มาจากการเลี้ยง อันเป็นผลจากการที่หลายหน่วยงาน เช่น ประมง องค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) ได้ช่วยกันอนุรักษ์กุ้งแม่น้ำตรังอย่างจริงจัง ควบคู่กับการรณรงค์ใช้เครื่องมือประมงพื้นบ้าน ทำให้ชาวบ้านแต่ละคนสามารถจับกุ้งได้ถึงวันละ 200 กิโลกรัม เพื่อนำส่งขายตามร้านอาหารในราคากิโลกรัมละ 350-500 บาท