เนชั่นทีวี

ข่าว

กทม.คุมเข้มร้านหมูปิ้ง ลดปัญหามลพิษ

16 มี.ค. 2558 | wanchat

กทม.คุมเข้มร้านหมูปิ้ง ลดปัญหามลพิษ

กทม.เดินหน้าขอความร่วมมือร้านค้าทางเท้า ไก่ย่าง หมูปิ้งกว่า 1,000 แห่ง เปลี่ยนเตาไฟใหม่ ใช้แบบลดการสัมผัสระหว่างเปลวไฟ และเนื้อสัตว์ หวังลดปัญหามลพิษ

ผอ.กองจัดการคุณภาพอากาศและเสียง สำนักสิ่งแวดล้อม กรุงเทพมหานคร นางศิริพร ตันติวณิชย์ เปิดเผยว่า จากปัญหาฝุ่นละอองขนาดเล็กและโอโซนเป็นมลพิษที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน ส่วนใหญ่มาจากปัญหาการจราจรและการก่อสร้าง ขณะที่อีกส่วนหนึ่งเกิดจากร้านอาหารปิ้งย่างที่ขายบนทางเท้า ปัจจุบันมีมากกว่า 1,000 ร้าน โดย กทม.ได้ศึกษาหาแนวทางควบคุมมลพิษทางอากาศจากร้านปิ้งย่างบนทางเท้า ด้วยการใช้อุปกรณ์ปิ้งย่างลดมลพิษ ซึ่งถูกออกแบบมาให้ตะแกรงวางเนื้อสัตว์ห่างจากตัวเปลวไฟ โดยอุปกรณ์แบบใหม่จะลดปัญหาได้ถึง 4 เท่า ขณะนี้ได้นำร่องการใช้เตาปิ้งย่างลดมลพิษกับผู้ค้าริมทางเท้าไปแล้วบางส่วน และอยู่ระหว่างการขยายให้ทั่วพื้นที่กรุงเทพฯต่อไป

ข่าวล่าสุด