ที่ห้องประชุมดำเนินเกษม เทศบาลเมืองหัวหินจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นายพรชัย ถมกระจ่าง นายอำเภอหัวหิน เป็นประธานในการประชุมแก้ไขปัญหาการจัดระเบียบชายหาดหัวหิน จุดร้านค้า 22 ร้าน บริเวณทางลงชายหาดหัวมีนายนพพร วุฒิกุล นายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน ,พ.ต.ต.ดำรงศักดิ์ ทองงามตระกูล รองผู้บังคับการตำรวจภูธรประจวบคีรีขันธ์ ตลอดจนผู้แทนมณฑลทหารบกที่ 15 จ.เพชรบุรี,พาณิชย์จังหวัด ,การค้าภายใน ฯลฯ และเจ้าของร้านค้า 22 ร้านค้า มาร่วมประชุมครบทั้งหมด
โดยนายพรชัย ถมกระจ่าง นายอำเภอหัวหิน ได้กล่าวกับเจ้าของร้านค้าทั้งหมด 22 ร้านเพื่อทำความเข้าใจก่อนว่า ในการจัดระเบียบชายหาดหัวหินนั้น ทางราชการไมได้จะไล่ผู้ประกอบการออกจากพื้นที่ทำกิน แต่ต้องการจัดระเบียบให้มีความเรียบร้อยสวยงาม โดยหลังจากเคลียร์พื้นที่แล้วจะได้ดำเนินการให้การจัดระเบียบล็อคร้านค้าใหม่อีกครั้งตามนโยบายของ คสช.และจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ในการคืนความสวยงามให้ชายหาด และเป็นการแก้ปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆของนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาพักผ่อน
ทั้งความเป็นระเบียบเรียนร้อย ความสะอาดของชายหาด รวมทั้งปัญหาการจำหน่ายอาหารในราคาแพงเกินจริง ที่เกิดขึ้นเรื้อรังมานาน จนทำให้ปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวเดินทางมาท่องเที่ยวชายหาดหัวหินน้อยลง ซึ่งล่าสุดกรณีการร้องเรียนราคาอาหารที่แพง ที่เกิดขึ้นติดต่อกันทั้ง 2 ราย ทำให้เป็นการตอกย้ำให้การความเสียหายด้านการท่องเที่ยว
จากการประชุมร่วมกันในวันนี้ได้ข้อสรุปร่วมกัน คือ การกำหนดผังการจัดระเบียบใหม่เพื่อให้เป็นระเบียบเรียนร้อย โดยให้ร้านค้าขนาดกว้าง 6 เมตร ลึก 21 เมตร เว้นทางเดิน 2 เมตร โดย 1เมตรติดแนวกำแพง เป็นพื้นที่เก็บอุปกรณ์ 3เมตรถัดมาเป็นพื้นที่ปรุงอาหารที่จะต้องเป็นอุปกรณ์แบบน๊อคดาวน์ หรือรถเข็นรูปแบบต่างๆ
ซึ่งปรุงอาหารได้ภายในเต็นท์ที่สร้างใหม่ ถัดมาอีก 2 เมตร เป็นทางเดินสำหรับประชาชนทั่วไป และที่เหลือเป็นที่ตั้งโต๊ะ จำนวน 6 ตัว ส่วนร่มที่ใช้กางกี่อันก็ได้ แต่ห้ามเกินจากขนาดพื้นที่ที่กำหนดไว้ที่เหลือจำนวน 15 เมตร และจะต้องให้เก็บร่มทั้งหมดในเวลา 18.30 น. โดยเต็นท์ร้านค้า จะต้องมีขนาดเท่ากันและสีเดียวกันเพื่อความเรียบร้อยสวยงาม โดยทางเทศบาลจะเป็นผู้ออกแบบให้ ส่วนพื้นที่ 1 เมตร ชิดแนวกำแพง สำหรับเก็บร่มและเตียงผ้าใบเท่านั้น ส่วนอุปกรณ์ประกอบอาหารจะต้องเก็บให้เรียบร้อย โดยหลังจากทำความเข้าใจทั้งหมดแล้วจะต้องมีการทำบันทึกตามรายละเอียดที่ได้ทำข้อตกลงกันใหม่ อีกครั้ง
โดยในวันเสาร์ถึงอาทิตย์ที่ 15-17 สิงหาคมนี้ ยังขายอาหารได้ และจะเริ่มต้นรื้อร้านอาหารชายหาดหัวหินจำนวน 22ร้านค้า ในวันจันทร์ 18 สิงหาคมนี้ ไม่เกิน 5 วันเสร็จ เมื่อเสร็จในวันเสาร์ที่ 23 สิงหาคม จะลงมือปักหมุดวางผังร้านค้าทันที เพื่อเริ่มต้นประกอบการใหม่ โดยทุกวันพุธจะต้องหยุดประกอบการ เพื่อคืนความเป็นธรรมชาติให้ชายหาดหัวหิน
สำหรับมาตรการด้านแก้ปัญหาราคาอาหารนั้น วันนี้ นางสาวสุภาดี การะเกด การค้าภายในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ได้เข้ามาเป็นเจ้าภาพหลักในการกำหนดราคากลาง ซึ่งการค้าภายในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ระบุว่า จากตรวจสอบข้อมูลในเบื้องต้น พบว่า ร้านอาหารส่วนใหญ่ริมชายหาด มีการติดป้ายราคาในรายการอาหารของร้าน แต่อาจมีผู้บริโภคบางรายไม่ทันสังเกตว่าราคาอาหารสูงเกินจริง จากการสอบถามกลุ่มผู้ค้าอาหารริมชายหาดหัวหิน บางรายอ้างว่ามีต้นทุนสูงกว่าปกติ จำเป็นต้องขายอาหารในราคาที่แจ้งไว้ตามเมนู
ทั้งนี้ได้แนะนำให้ผู้ค้าอาหาร ลดขนาดจานลง พร้อมกับลดราคาให้มีความเหมาะสม ไม่สร้างความตื่นตระหนกแก่นักท่องเที่ยว ทั้งนี้ในเบื้องต้น จะต้องแยกราคาเตียงผ้าใบ ออกจากราคาอาหาร ให้คิดราคาเตียงผ้าใบชั่วโมงละ 20 บาท ต่อคน ส่วนราคาอาหารนั้นก็มีการปรับลดราคาลงมา ซึ่งจะต้องไม่สูงกว่าร้านค้าอาหารทั่วไป อาทิ ส้มตำปูม้าราคาจานละ 149 บาท, ทะเลเผาชุดละ 350 บาท ข้าวผัดปูสำหรับ 4 คน จานละ 199 บาทเป็นต้น ซึ่งทุกร้านจะต้องปิดป้ายแสดงราคาให้ชัดเจน
โดยจะมีการทำเมนูกลางแจกจ่ายให้กับร้านค้าทุกร้าน และมีการติดตั้งป้ายแสดงราคาขนาดใหญ่ไว้ที่ชายหาดจำนวน 2 จุด นอกจากนี้ในแต่ละร้านจะต้องมีใบเสร็จที่ระบุชื่อร้าน เพื่อให้สามารถตรวจสอบได้ซึ่งจากนี้จะมีการออกสุ่มตรวจร้านค้าอย่างต่อเนื่องด้วย หากพบเห็นการกระทำผิด ในครั้งแรกจะมีการเปรียบเทียบปรับ หากพบการกระทำผิดครั้งที่ 2 จะมีดำเนินตามโทษขั้นสูงคือปรับ 10,000 บาท และหากพบเห็นร้านค้าใดมีการเปลี่ยนเมนู จะมีการดำเนินการตามมาตรา 29มีโทษจำคุก 7 ปี ปรับ 140,000 บาท
นางจงกลนี ฤทธิรงค์ หนึ่งในบรรดาผู้ประกอบการร้านค้าชายหาด กล่าวว่า ทันทีที่ทราบว่าจะมีการจัดระเบียบชายหาด โดยให้ดำเนินการรื้อถอนสิ่งปลูกสร้างที่รุกล้ำชายหาด เพื่อจัดระเบียบใหม่ พวกเขาต่างเกิดความหวาดกลัว เกรงว่าจะไม่มีที่ทำมาหากกินอีกเนื่องจากถูกขับไล่มาหลายครั้งแล้ว โดยเฉพาะมาตรการที่ทางราชการยืนให้มานั้นสร้างความลำบากให้กับพ่อค้าแม่ค้าเป็นอย่างมาก จนต้องมีการรวมตัวกันเพื่อยื่นหนังสือของความเป็นธรรมกับ คสช.
สำหรับในวันนี้ได้มีการประชุมร่วมกันระหว่างภาคราชการกับพ่อค้าแม่ค้า เพื่อหาทางออกร่วมกัน ซึ่งก็มีการผ่อนผันด้านการรื้อถอนออกไปในวันจันทร์ที่ 18 สิงหาคม และมีการจัดสรรพื้นที่สำหรับประกอบอาหาร ให้กับทางพ่อค้าแม่ค้า ซึ่งก็ได้ผลเป็นที่น่าพอใจและยินดีทำตามข้อตกลง ขึ้น ส่วนเรื่องของราคาที่มองว่าแพงไปนั้น ก็ได้มีการปรับราคาลงมาแล้ว เป็นราคากลางในเมนูหลัก
ส่วนเมนูเสริมของแต่ละร้านก็จะให้คณะกรรมการได้ตรวจสอบราคาก่อน ซึ่งผู้ประกอบการทุกคนพอใจ โดยเชื่อว่ามาตรการที่ได้ปรับแก้ไขนี้ จะเรียกความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวได้กลับมาเที่ยวหัวหินมากเหมือนเดิมอย่างแน่นอน เพราะหัวหินเป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีความสวยงาม หาดทรายขาว น้ำทะเลใสสะอาด