แต่ด้วยนโยบาย "ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง"จึงไม่มีการปลดพนักงาน แต่ใช้วิธีหมุนเวียนไปทำหน้าที่อื่น ซึ่งช่องทางที่ทำได้ และเป็นจุดแข็งคือ "อาหาร" โดนเฉพาะ บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล และ ทุเรียน แต่ด้วยข้อจำกัดที่ไม่สามารถตั้งโต๊ะให้ลูกค้ามานั่งในร้านได้ จึงจัดให้พนักงานที่มรรถจักรยานยนต์เป็นของตัวเอง ปรับหน้าที่เป็น พนักงานเดลิเวอร์รี่ ส่งอาหารตรงถึงบ้านลูกค้า ซึ่งก็สามารถสร้างรายได้ให้เกิดขึ้น ช่วยประคองให้พนักงานมีงานทำต่อไป หรือจะเลือก Drive Thru แบบไม่ต้องลงจากรถ เพียงแจ้งออเดอร์ก่อนมารับภายใน 30 นาที พร้อมให้บริการทุกวัน 07.00 20.00 น.
โปรโมชั่นพิเศษช่วงแนะนำ
ฟรี! ปูม้า, กุ้งแม่น้ำ ครึ่งกิโลกรัม หรือทุเรียนสดแกะเนื้อ 1 แพ็ก (เลือกรับ 1 อย่าง) เมื่อสั่งอาหาร 1,000 บาทขึ้นไป! ฟรี! น้ำดื่มตึกใบหยก ทุกออเดอร์ ส่งฟรี! เมื่อสั่งครบ 1,000 บาทขึ้นไป ในเขตดินแดง พญาไท ปทุมวัน ราชเทวี นอกเขตที่กำหนดคิดค่าส่งตามระยะทาง รายละเอียดเพิ่มเติมและสั่งอาหารได้ที่ โทร. 0-2656-3939,
Line : @Baiyokeskyhotel, Facebook : Baiyoke Sky