เที่ยวแล้วต้องกิน by เที่ยวล้อฟรี วันนี้แม้ว่าเราจะไม่ได้ออกไปตะลอนท่องโลก และต้องปักหมุดปั่นงานอยู่ที่ออฟฟิศ แต่เรื่องกินเราก็ไม่ขาดเพราะ
ยุคโควิด-19 ที่สามารถกดสมาร์มโฟน สั่งสินค้าออนไลน์ได้สะดวกแบบนี้ถือว่าตอบโจทย์เราที่สุด
ประเด็นคือเราเปิดไปเจออินสตาแกรมของ
" PEPPINA AT CENTRAL " ซึ่งเป็นพิซซ่าที่ใช้กรรมวิธีการอบด้วยเตาถ่านแบบดั้งเดิม
Neapolitan โดยจะทำให้รสสัมผัสของอาหารยิ่งมีอรรถรส และแตกต่างมากขึ้น เราจึงลองกดสั่งผ่าน Grab Food ซึ่งถือว่าสินค้ามาเร็วพอสมควรเลยหละทันมื้อเที่ยงพอดี
เที่ยงนี้เรามี พิซซ่า "Capricciosa" หน้ามะเขือเทศ เห็ด ผลมะกอก แฮม อาร์ติโชค ไข่ต้มและมอซซาเรลลาชีส และ "Quattro formaggi" พิซซาชีส 4 สหาย แอปเปิ้ลเขียว ถั่ววอลนัทราดด้วยบัลซามิกซอส พร้อมกับ "ไก่ย่างรสเผ็ดสไตล์อิตาเลียน "
โดยรสสัมผัสของทั้ง 2 หน้านี้จะมีความแตกแตกที่ "Quattro formaggi" จะแน่นด้วยชีสที่กลิ่นนั่นลอยเตะจมูกตั้งแต่เปิดกล่องออกมา แถมยังทานได้ง่าย ส่วน"Capricciosa" นั้นคนที่ชอบความกลมกล่อมของรสชาติ เปรี้ยวนิด ๆ เผ็ดบาง ๆ เค็มหน่อย ๆ ก็คงถูกใจ หรือใครที่อยากได้รสจัดจ้านขึ้น ก็มีพริกป่นติดมาด้วย
และเมนูสุดท้าย"ไก่ย่างรสเผ็ดสไตล์อิตาเลียน " ต้องบอกว่ากัดเข้าไปคำแรก ก็ไม่สามารถหยุดกินได้ เพราะเนื้อนุ่มพอดี ไม่กรอบแห้งจนเกินไป แถมยังสุกทั่วทั้งชิ้น มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และยังมีเครื่องเคียงอย่างมะเขียนเทศ และกระเทียม มาช่วยตัดรสด้วย
สำหรับเนื้อแป้งพิซซ่า ที่เป็นสูตรเฉพาะมีความบางนุ่มกรอบ ด้วยกรรมวิถีการอบเตาถ่านแบบดั้งเดิมนั้น ถือว่าตอบโจทย์ได้ดี เพราะเนื้อแป้งที่เคี้ยวง่าย พอดีคำ ทำให้เมื่อนำส่วนผสมแต่ละหน้าของพิซซ่าลงไปนั้นเข้ากันทุกเมนู นั่นุจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้การกินในครั้งนี้ช่างคุ้มค่าเหลือเกิน แต่บอกเลยว่า ด้วยขนาดที่ใหญ่เราไม่ควรรับประทานคนเดียว ต้องชวนเพื่อนพ้อง ในออฟฟิศ หรือคนพิเศษมากินด้วยกันรับรองมื้อนี้จะเป็นมื้อแสนพิเศษสำหรับคุณเลย เชื้อเถอะเราลองมาแล้ว