"เจดีย์น้ำตาล" จากความเชื่อสู่อาชีพ

แม้จะสิ้นสุดเทศกาลตรุษจีนกันแล้ว แต่ชาวจีนในไทยยังคงปฏิบัติตามธรรมเนียม ด้วยการเสริมสิริมงคลในเทศกาล "ทีกงแซ" และ "หง่วงเซียว" หรือการเริ่มต้นศักราชใหม่ที่ใครต่อใครต่างกราบไหว้บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ด้วยเจดีย์น้ำตาลและสิงโตถั่ว เครื่องเซ่นไหว้ที่มีเฉพาะเทศกาลนี้่ เปรียบเสมือนสัญลักษณ์แห่งความหวังให้ชีวิตเจริญก้าวหน้าสมความปรารถนา

สิ่งที่ปัญญภัทร ในฐานะผู้ศึกษาเกี่ยวกับงานด้านวัฒนธรรมจีนในประเทศไทย ตั้งข้อสังเกตเกี่ยวกับร้านค้าจำหน่ายเจดีย์น้ำตาลและสิงโตถั่ว มีแนวโน้มจะลดน้อยลงไปเรื่อยๆ แต่ถึงกระนั้น ก็ยังมีผู้สืบสานของไหว้ตามเทศกาล อย่างทัศนีย จินตนาปราโมทย์ ทายาทรุ่นที่ 4 แห่งร้านขนมเปี๊ยะ อื้อเล่งเฮง ยังคงรักษากรรมวิธีการผลิตแบบดั่งเดิม ด้วยเครื่องไม้เครื่องมือที่มาอายุเก่าแก่พอกับธุรกิจของตระกูล พร้อมกับปรับรูปลักษณ์ให้เข้ากับยุคสมัย

ท่ามกลางความศรัทธาชาวจีนในไทยและการหลอมรวมของวัฒนธรรม สะท้อนมิติอันหลากหลาย ทั้งการระลึกถึงสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ตนยึดเหนี่ยวไว้ให้เป็นแนวทางการดำเนินชีวิตในศีลในธรรม การประกอบสัมมาชีพอย่างสุจริต จึงนำมาซึ่งการดำรงชีวิตอย่างสงบร่มเย็น