UNO MAS ร้านอาหารสเปน โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์@Central World

UNO MAS อูโน มาส หมายถึง ขออีกหนึ่ง ห้องอาหารสเปนแบบดั้งเดิมบรรยกาศภายในร้านเหมือนให้อารมณ์ผ่อนคลาย ชิลๆจะเลือกนั่งริมหน้าต่าง ชมวิวเมืองก็สวยไปอีกแบบค่ะ

อาหารสเปนที่จะพามาชิมกันวันนี้เป็นเมนูทาปาส เริ่มกันเลยค่ะ

ColdTapas

Mock Tuna on ice แตงโมแซงเกรียสไตล์สเปน

เป็นแตงโมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม รูปร่างเหมือนปลาซาชิมิทูน่าเลยค่ะ

Roasted vegetables with anchovies Escalivadaผักอบสไลด์ สไตล์สเปน เสิร์ฟพร้อมกับปลาแองโชวี่ กลิ่นปลาแองโชวี่ไม่แรงมาก มีแป้งกรอบอยู่ด้านล่าง

Warm Tapas

Wild Porcini mushroom croquettes เห็ดพอชินี่คลุกเกล็ดขนมปังทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มในอร่อยไปอีกแบบค่ะ

Potatoes,soft & crisp with spicy tomato sauce and aioli mayonnaise Bravasมันฝรั่งตุ๋นในน้ำมันเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด และซอสมายองเนสกระเทียม

Prawns, garlic, paprika and cayennesizzling in olive oil Gambas Pil Pil กุ้งผัดกระเทียมจานร้อน ตอนเสริฟเครื่องปรุงในจานกำลังเดือดปุดๆ เลยค่ะ

Nibbles

Mixedolives, Arbequina, Manzanilla & Cuquillo จานรวม มะกอก 3 อย่าง: อัลเบอดีน่า, แมนซานิลล่า และคูสโล

JOSELITO

A selection of JOSELITO cold cuts จานรวมโฮเซลิโต้ไส้กรอก และแฮม

RawBar

Oysters หอยนางรมตัวใหญ่ และสดดีค่ะ

JOSPER CHARCOAL OVEN SIGNATURES

COCHINILLOROASTED SUCKLING PIG หมูเล็กอบ สไตล์สเปน เมนูนี้เชฟจวน จะมาโชว์การหั่นหมูด้วยจานกระเบื้อง เพราะหมูอบจะกรอบ และนุ่ม โดยไม่ต้องใช้มีดหั่น และเชฟจะโยนจานทิ้งเพื่อโชว์เป็นจานกระเบื้องจริงๆ

Paella

PaellaValenciana with chicken, seafood ข้าวอบสเปน เสิร์ฟพร้อมกับไก่และผักรวม

Desserts

WarmChurros, Spanish fried donuts with Valrhona chocolate dipping sauce โดนัททอดโรยด้วยน้ำตาล กินจิ้มกับซอสดาร์กชอคโกแลต ให้รสชาติที่ตัดกันดี ไม่หวานมากค่ะ

เปิดให้บริการทุกวัน ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

Wine Bar:16:00h to 01:00h

Tapas: 16:00h to 01:00h (last food order Midnight)

Dining Dec: 18:00h to 01:00h (last food order 23:30)

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร02 100 6255

หรือ อีเมล์: [email protected]

แผนที่:http://bit.ly/1mMUsZr

O