เปิดกิจกรรม "อาหารชนเผ่า" เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์

โดยได้รับเกียรติจาก "นายกิตติ อินทรกุล" รองอธิบดีกรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ เป็นประธานพิธีเปิดกิจกรรม “อบรมการสร้างมูลค่าทางวัฒนธรรมผสมผสานผ่านอาหารชนเผ่า” เสริมสร้างอาชีพ สร้างรายได้ราษฎรบนพื้นที่สูง

โดยมี "นายชัชวาลย์ เบญจสิริวงศ์" รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบูรณ์ ร่วมต้อนรับและเป็นเกียรติในพิธีเปิด

"นายภาคภูมิ​ ภูมี"​ นายอำเภอ​เขาค้อ​ กล่าวต้อนรับ และ "นายจิรวุฒิ ศิริรัตน์" ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาราษฎรบนพื้นที่สูงจังหวัดเพชรบูรณ์ กล่าวรายงาน

"นายกิตติ" กล่าวว่า กรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ ให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนภารกิจด้านการพัฒนาคุณภาพชีวิตราษฎรบนพื้นที่สูง ด้วยการสร้างโอกาส สร้างอาชีพและรายได้ เน้นการมีส่วนร่วมชุมชนให้เกิดความเข้มแข็ง เพื่อให้ราษฎรบนพื้นที่สูงได้รับการพัฒนาอย่างยั่งยืน อาศัยทุนทางสังคมที่มีอยู่ในชุมชนมาสนับสนุน

โดยเฉพาะการส่งเสริมด้าน "อาหารพื้นเมือง" ซึ่งผ่านการสืบทอดมาหลายยุคหลายสมัย บอกเล่าเรื่องราวและประวัติความเป็นมาของพื้นที่นั้นๆ และเป็นนโยบายของรัฐบาล Soft Power จึงจำเป็นต้องส่งเสริมและยกระดับ

"นายกิตติ" กล่าวเพิ่มเติมว่า จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นจังหวัดที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวในการเข้ามาพักผ่อนเยี่ยมชมธรรมชาติเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการท่องเที่ยวด้านวัฒนธรรมชนเผ่า นับเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวให้ความสนใจอยู่ไม่น้อย เนื่องจากอำเภอเขาค้อ มีพี่น้องชนเผ่าหลากหลายชนเผ่าอาศัยอยู่ในพื้นที่

ดังนั้นการส่งเสริมการสร้างมูลค่าวัฒนธรรมด้านอาหารชนเผ่าร่วมสมัย จึงเป็นแนวความคิดเชิงสร้างสรรค์ที่สามารถต่อยอดและเชื่อมโยงการประชาสัมพันธ์ด้านการท่องเที่ยวเชิงภูมิวัฒนธรรม ภูมิปัญญา วัฒนธรรม ศิลปะการแสดงต่างๆ รวมถึงการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตและชุมชน

ซึ่งจะทำให้พี่น้องชาวเขาสามารถเข้าถึงสวัสดิการขั้นพื้นฐาน มีอาชีพและรายได้ที่มั่นคง ขยายผลให้ชุมชนเกิดความเข้มแข็งต่อไปในอนาคต