พาชิมติ่มซำสูตรเด็ด “ดอกท้อ ติ่มซำ” ร้านนี้ที่หนึ่งในใจ

ร้าน “ดอกท้อ ติ่มซำ” อยู่ในซอยโชคชัยสี่ ระหว่างซอย 30 และ 32 การเดินทางถือว่าง่ายแสนง่าย ภายในร้านไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไปนัก พนักงานดูแลได้อย่างทั่วถึง ร้านถูกตกแต่งสไตล์คาเฟ่

จุดเริ่มต้นเจ้าของร้านเล่าให้ "มิสเตอร์พี" ฟังว่าเป็นคนชอบทานติ่มซำเอามาก แต่ก็หาร้านอร่อยถูกใจไม่ได้เสียที จนในที่สุดก็คิดเปิดร้านเองเสียเลย บวกกับย่านของกินอร่อยแถวโชคชัยสี่ยังไม่มีร้านแนวนี้

จุดเด่นของที่นี่อยู่ที่ติ่มซำสูตรเด็ดจากฮ่องกง เมนูของทอดก็ทอดใหม่จานต่อจาน เพราะฉะนั้นลูกค้าจะได้ทานตอนร้อนๆ ที่สำคัญทางร้านได้เชฟจากโรงแรม 5 ดาวมาช่วยดูแลในเรื่องของอาหารก็รับประกันได้ถึงความอร่อย

 

พระเอกของร้านที่ถือเป็นวัตถุดิบหลักของที่นี่คือ “กุ้ง” ที่เข้าไปเป็นส่วนผสมที่ลงตัวแทบทุกเมนู แต่ละจานกุ้งเค้ามาเน้นๆ เต็มๆ คำ แล้วไม่ได้ใช้กุ้งธรรมดา แต่เลือกคัดสรรสิ่งพิเศษให้ลูกค้าด้วยการเลือกใช้ “กุ้งโอคัก” ซึ่งเป็นกุ้งทะเลชนิดหนึ่ง นิยมนำมาทำเมนูติ่มซำ แต่หาซื้อค่อนข้างยาก และต้องรู้จักวิธีล้างเป็นอย่างดี เพื่อลูกค้าแล้วร้านนี้เค้าจัดเต็ม เรียกง่ายๆ ว่าเจ้าของร้านทานแบบไหนลูกค้าก็ได้ทานแบบนั้น!    

เมนูของนึ่ง ไล่มาเลยตั้งแต่

• ซิ่วท้อไส้ครีม (ลูกละ 29 บาท)
• Set.หมั่นโถวสังขยาใบเตย (55 บาท)
• เปาไข่เค็มลาวา (ลูกละ 32 บาท) 
• จีบหมูฮ่องเต้ (เข่งละ 55 บาท)
• จีบกุ้งจักรพรรดิ (เข่งละ 69 บาท) กุ้งล้วนๆ ไม่มีหมูปน
• ฮะเก๋ากุ้ง (เข่งละ 79 บาท)
• ขาไก่นึ่งเต้าซี่ (65 บาท) ขาไก่นุ่มมากๆ กินแล้วติดใจ
• ฝันโก๋ (เข่งละ 59 บาท) แป้งบางๆ บวกกับเครื่องแน่นๆ กินเท่าไหร่ไม่เคยพอ

ใครที่เป็นนักชิมของทอด ต้องมาสั่งเมนูเด็ดๆ ของ “ดอกท้อ ติ่มซำ” ที่ “มิสเตอร์พี” ลองแล้วอยากแนะนำ

• เผือกทอด (ชิ้นละ 32 บาท) 
• ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด (ชิ้นละ 32 บาท)
• แฮ่กึ๊นกุ้ง (ชุดละ 139 บาท) ลูกใหญ่ลูกโตกินแล้วไม่ผิดหวัง
• ฮ่อยจ๊อปู (ชุดละ 139 บาท)
• ซาลาเปาไส้ครีมทอด (ลูกละ 32 บาท) 
• ขนมปังหน้ากุ้ง (109 บาท) เมนูนี้ใครมาก็ต้องสั่ง เพราะหาทานแบบอร่อยๆ ไม่ค่อยมี แต่ดอกจันเอาไว้เลยว่าที่นี่มีจ๊ะ
• ขนมผักกาด  (55 บาท) 

เครื่องดื่มที่ต้องลองสั่ง มัทฉะลาเต้ (120 บาท) "มิสเตอร์พี" ยกให้เป็นเมนูลับของร้าน เพราะไม่คิดว่าร้านติ่มซำจะมีชาเขียวอร่อยๆ สาวๆ ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาด เพราะไม่หวานจนเกินไป  

จะตรุษจีนปีนี้หรือเทศกาลไหนๆ ก็แวะไปชิมความอร่อยได้ที่ร้าน “ดอกท้อ ติ่มซำ” 

สาขาโชคชัย4 (ระหว่างซอย30 และ32)

เปิดตั้งแต่เวลา 10.30-21.00 น. (ครัวปิด 20.30 น.)

สามารถจอดรถริมถนนได้ทั้ง 2 ฝั่ง จนถึงเวลา 16.00 น. หรือจอดในซอย 30 (ศุภนิมิตร แมนชั่น)

โทร. 062-553-4555

ด้วยเสียงตอบรับที่ดี ตอนนี้ขยายเพิ่มอีกสาขา

สาขาบอง มาร์เช่ (ประชาชื่น) (โซนE ห้องE103/1)

เปิดตั้งแต่เวลา 9.00-20.00 น. (ครัวปิด 19.30 น.)

โทร 062-335-9099

"ร้านนี้พี่ปลื้ม By มิสเตอร์พี"