คาเฟ่รถเมล์เก่า ย้อนอดีต ลิ้มรสกาแฟดัง อ.สามโคก ต้องไปลอง(โหน)สักครั้ง

ในช่วงวันหยุดยาวสบายๆ ผู้สื่อข่าวสายเปย์ อุ้ย!! (เสียงแบบกรรชัยก็มาจ้าทุกคน) ผู้สื่อข่าวสายลุย สายชิล ได้(แอบ)เดินทางมายัง "ตลาดอิงน้ำสามโคก" ต.บางเตย อ.สามโคก จ.ปทุมธานี แหล่งท่องเที่ยวแนวตลาดเก่าชื่อดังของ จ.ปทุมธานี โดยพบกับร้านค้าร้านหนึ่งที่ไม่แวะไม่ได้

ร้านนี้สุดเท่และสุดจะสะดุดตา ชื่อร้านยังสะดุดใจอีกต่างหาก กับชื่อเท่ๆ เก๋ๆ ที่ว่า "บัสบายเจิด" คาเฟ่เปิดใหม่ ที่ใช้รถเมล์ มาทำเป็นร้านกาแฟ และเปิดให้บริการแก่นักท่องเที่ยว และคอกาแฟ

โดยเจ้ารถเมล์สุดชิคแอนด์คูลคันดังกล่าวนี้  ได้ถูกนำมาปรับปรุงใหม่ ทาสีใหม่ให้ดูคลาสสิค แต่ยังคงรูปแบบภายในไว้เป็นแบบดั่งเดิม ทำให้สามารถสัมผัสถึงบรรยากาศเก่าๆ สมัยที่ยังคงนั่งรถเมล์ไปเรียนหนังสือ หรือไปทำงาน พร้อมทั้งนั่งชิมเครื่องดื่มรสชาติดี กลิ่นที่หอมกรุ่น ทั้งกาแฟและชา โดยร้านแห่งนี้ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 น-ถึง 16.00 น. โดยจะปิดเฉพาะวันพุธ 
 

เจ้าของร้านเปิดใจ

เกี่ยวกับที่มาการออกแบบ "ร้านคาเฟ่รถเมล์" สุดคูลสุดชิลสุดเดิ้ลแห่งนี้ ทางด้าน น.ส.ศิลาวรรณ เอกขณะ อายุ 37 ปี และนายอนุรักษ์ สีสลับ อายุ 41 ปี เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า 

 

ร้านเพิ่งเปิดได้อาทิตย์กว่าๆ เปิดเมื่อวันที่ 22 พ.ย.ที่ผ่านมา ก็มีลูกค้าที่สนใจ เข้ามาแวะชม และสั่งกาแฟเป็นจำนวนมาก เพราะใน จ.ปทุมธานี ยังไม่มีคาเฟ่สไตล์รถโดยสาร หรือแนว บขส. ที่ทำคาเฟ่สไตล์นี้ เพราะเราเป็นคนที่ชอบกินกาแฟ คือเราก็จะไปตามรีวิว ไปตามร้าน ที่เขาบอกว่าต้องมากินต้องมาลอง กาแฟตรงนี้อร่อย เราเลยรู้ว่าอยากจะทำร้านกาแฟอยากเปิดเป็นของตัวเองบ้าง  
 

ร้านนี้ทำให้นึกถึงสมัยที่เราขึ้นรถเมล์ เราโหนรถเมล์มันเป็นแบบนี้นะคะ สำหรับเมนูแนะนำเลยของทางร้านถ้ามาทานมาชิลที่นี่ก็คือ ต้องทานให้ได้คือเมนูชาเขียว เพราะเมนูชาของทางร้าน เราจะคัดชาที่เป็นพรีเมี่ยมมากๆ ให้ความหอมของชา เวลาสกัดออกมากลิ่นคือจะขึ้นหอมเลย แล้วก็ของเราจะมีการน็อกชาเพื่อความเข้มข้น

 

แก้วหนึ่ง เราอาจจะทำช้าหน่อย ต้องบอกลูกค้าก่อนว่าพวกชาไทย ชาเขียว ชาต่างๆ เราจะมีขั้นตอนในการทำนานกว่าปกติสักนิดหนึ่ง เพราะเราจะมีการน็อกชา เพื่อรักษารสชาติของชาที่ดีไว้ อันนี้อาจจะเป็นจุดเด่นที่ทำให้คนที่เคยทานแล้วกับมาทานอีก ซึ่งร้านของเราชื่อร้านบัสบายเจิด ตั้งอยู่ซอยตลาดอิงน้ำสามโคก เข้าซอยมาประมาณ 80 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือ มองมาก็จะเห็นรถคันนี้เด่นมาแต่ไกลเลยทีเดียว 

สนใจแวะไปชิม ไปชมและลองโหนรถเมล์สุดชิคมากกกกกสสส (สอล้านตัว) ๆ แถมยังได้ย้อนวันวานกันสักหน่อย ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี รับรองจะติดใจ ฟันธง!!