แกะลายแทงชวนกิน Songkhla Signature ช่วงตรุษจีน

นายเจือ ราชสีห์ อดีตผู้ช่วยเลขานุการรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงคมนาคม พร้อมด้วย นายประพันธ์ ฉลวยธนาพร ตัวแทนผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารอำเภอเมืองสงขลา เเละคณะ ลงพื้นที่เยี่ยมผู้ประกอบการร้านอาหารในอำเภอเมืองสงขลาที่ประสงค์จะนำเสนอ “ของกินของหรอย” จังหวัดสงขลา ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

โดยผู้มาร่วมงาน จะมี "ลายแทงชวนชิม" พร้อมนำเสนอ วอชเชอร์ จำนวน 200 บาท ฟรีทันที ให้แก่ลูกค้าที่สามารถเก็บแสตมป์ร้านค้าครบทั้ง 11 ร้านจากลายแทงนี้ได้สำเร็จ โดย วอชเชอร์นี้ สามารถรับและใช้แทนเงินสด ที่ร้านไหนก็ได้ในแคมเปญ Songkhla Signature

หนึ่งในร้านแนะนำสำหรับแคมเปญนี้ที่อยากให้มาชมและมาชิมคือร้านเล่ากาแฟ เพราะทุกเมนูมีเรื่องเล่า ไม่ใช่แค่การกินกาแฟ แต่มันคือเรื่องราวที่สะท้อนความเป็นกาแฟทุกเมล็ดที่คัดสรรนำมาคั่วจนหอมกรุ่นเข้าสู่เครื่องบดและกลั่นออกมาเป็นกาแฟอันหอมหวลล้วนมีที่มาทั้งสิ้น ใครได้มาเก็บแต้มที่นี่ต้องไม่พลาดฟังเรื่องเล่าที่ร้านกาแฟแห่งนี้จากบาริสต้าที่เป็นเจ้าของร้านนี้

บาริสต้าเจ้าของร้านเล่ากาแฟ เล่าอย่างมีเรื่องราวว่า กาแฟทุกเมล็ดที่ทางร้านคัดสรรมาจากหลากหลายพื้นที่แต่กาแฟที่นับว่าขึ้นชื่อเรื่องความหอมอมเปรี้ยวดื่มแล้วละมุนต้องยกให้กาแฟโรบัสต้าแห่งเมืองสะบ้าย้อย ที่คอกาแฟต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลองโดยที่ร้านจะเสิร์ฟกาแฟดริปพร้อมชงดื่มได้ด้วยตัวเอง

จากนั้นมุ่งหน้าสู่ย่านเมืองเก่าที่คราคร่ำไปด้วยร้านรวงผสมผสานวัฒนธรรมที่ถ่ายทอดผ่านอาหารท้องถิ่นตลอดสองข้างทางถนนนางงาม ถนนนครในและถนนนครนอก แวะชิมและช็อปขนมหวานร้านสอง-แสน ที่ปรับปรุงร้านใหม่กลายเป็นแหล่งเช็คอินของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ  

คุณสอง เจ้าของร้านขนมไทยสอง-แสน เล่าให้ฟังว่า ก่อนจะมาเป็นร้านสองแสนในปัจจุบันนั้นไม่ง่ายเลยพื้นที่นี้เป็นบ้านเดิมที่ขายอาหารเป็นหลักและเพิ่งปรับมาเป็นร้านขายขนมไทยเต็มตัวในรุ่นของพ่อและตั้งชื่อร้านว่าสองแสนจากชื่อของลูก ปัจจุบันร้านได้ปรับปรุงร้านให้เป็นที่นั่งรับประทานขนมในร้านและดื่มชาพร้อมทั้งเป็นจุดเช็คอิน ถ่ายรูปเก๋เก๋ นั่งชมเมืองเก่าได้อีกด้วย

ด้านแคมเปญ Songkhla Signature นั้น เป็นกิจกรรมสืบเนื่องมาจากการที่ นายเจือ ราชสีห์ ร่วมกับ นายประพันธ์ ฉลวยธนาพร ร่วมกันผลักดันวัคซีนเร่งฉีดให้กับพี่น้องประกอบการร้านอาหารและพนักงานในร้านอาหารอำเภอเมืองสงขลา โดยมีคำสั่งของ ศบค.เเละคำสั่งของจังหวัดสงขลาที่เป็นพื้นที่สีเเดงเข้ม ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารเร่งฉีดวัคซีน ให้ครบ 2 เข็ม เพื่อเปิดร้านอาหารให้ลูกค้าสามารถนั่งทานได้ ตามคำสั่ง ประกาศ ของศบค.เเละประกาศจังหวัดสงขลา ที่ได้ประกาศไว้ ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารเเละพนักงานต้องได้ฉีดวัคซีนให้ครบ 2 เข็ม โดยที่ร้านอาหารซึ่งพนักงานฉีดวัคซีนให้ครบ ๒ เข็มแล้ว จะมีป้ายแสดง “ร้านอาหารปลอดภัย” เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าเเละผู้รับบริการ.