การบินไทย เร่งหารายได้เพิ่ม บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ในแบบ Premium Exclusive ด้วยคอร์สเมนูที่รังสรรค์โดยเชฟนานาชาติ

นายสมัชชา ศรีทองสุข กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัว บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่าจากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ธุรกิจการผลิตอาหารขึ้นเครื่องบินมีปริมาณลดลง ครัวการบินซึ่งเป็นหนึ่งในธุรกิจของบริษัทฯ จึงได้เน้นเสริมการสร้างรายได้จากบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ซึ่งมีเมนูและเครื่องดื่มหลากหลาย  ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า

 

มีบริการทั้งในรูปแบบบุฟเฟ่ต์, ค็อกเทล, Coffee break สำหรับการจัดงานเลี้ยง เช่น งานจัดประชุมสัมมนา, งานเลี้ยง, งานทำบุญเลี้ยงพระ เป็นต้น

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class

 

เสิร์ฟทั้งเมนูคาวหวาน อาหารไทย อาหารสไตล์ตะวันตก ขนมเบเกอรี่ และเครื่องดื่มต่าง ๆ เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเพื่อให้ได้รสชาติพิเศษ แตกต่างจากที่อื่นๆ หาได้ที่ครัวการบินไทยเท่านั้น 

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class

 

ปัจจุบันได้มีบริการเพิ่มเติมบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ในแบบ Premium Exclusive ด้วยคอร์สเมนูที่รังสรรค์โดยเชฟนานาชาติจากครัวการบินไทย เพื่อให้บริการในชั้น Royal First Class ด้วยวัตถุดิบที่สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานระดับสากล พร้อมการบริการแบบ Full Service สามารถเลือกเมนูได้ตามต้องการ

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class

 

เมนู Appetizer เช่น เป็ดรมควันกับครีมชีส ต้นหอม และน้ำสลัดมะม่วง, ซุปครีมเห็ดแชมปิญองและทรัฟเฟิล, ทาร์ทาร์ปูอลาสก้าและแซลมอนรมควัน

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class

 

 

เมนู Main course เช่น ปลากระพงซอสเบอร์บล็อง, ฉู่ฉี่ล็อบสเตอร์ เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ, ขาแกะย่าง ชัทนีย์สะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมแกงดอกกะหล่ำและแป้งนาน, สเต็กเนื้อสันในซอสกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ

 

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class

 

เมนูของหวาน เช่น มาการองแบล็คเคอเรนท์, ส้มฉุน เป็นต้น เพื่อให้งานจัดเลี้ยงของคุณเป็นมื้อสุดพิเศษสำหรับแขกคนพิเศษ

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class

 

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class

 

เปิดเมนูครัวการบินไทย คาว-หวาน บริการระดับ Royal First Class