พาชิม 3 ร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด
16 มิ.ย. 2560 | jirasin_yin

สัปดาห์นี้พาไปชิม ก๋วยเตี๋ยวร้านอร่อย 3 ร้าน ร้านแรก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดย่าน ถ.พระอาทิตย์ ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย" ร้านต้นตำรับที่อยู่มายาวนานกว่า 40 ปี วัตถุดิบที่ใช้มีคุณภาพ
lifestyle1
16 มิ.ย. 2560 | jirasin_yin

สัปดาห์นี้พาไปชิม ก๋วยเตี๋ยวร้านอร่อย 3 ร้าน ร้านแรก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดย่าน ถ.พระอาทิตย์ ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย" ร้านต้นตำรับที่อยู่มายาวนานกว่า 40 ปี วัตถุดิบที่ใช้มีคุณภาพ
เพราะเขาใช้เนื้อวัว และเครื่องในสดสะอาด น้ำซุปเคี่ยวกับกระดูกวัว พร้อมกับเนื้อเปื่อยที่ใส่เครื่องเทศสารพัดชนิด และเครื่องยาจีน ทำให้ได้น้ำซุปที่หอมกรุ่น ราคาชามละประมาณ 50 บาท
ร้านต่อไปไปชิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด ที่ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวหมูเทวดา" อยู่ที่ซอยโรงพยาลศิครินทร์ ถ.ศรีนครินทร์ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำรสแซ่บขึ้นชื่อ และที่คนสั่งบ่อยๆ จะเป็นเกี๊ยวหมูต้มยำเทวดา ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องเคียงประเภทเกี๊ยวหมูทอดใส้แน่นๆ ที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง ราคาชามละประมาณ 50 บาท
ร้านสุดท้ายไปกันที่ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง" ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูมในตำนาน บนถนนเสรีไทย สาขา 1 ซึ่งเปิดร้านมานานกว่า 30 ปี มีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เมนูชื่อดังของทางร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ มีให้เลือกใส่ทั้งไข้ต้ม ไข่ยางมะตูม
เส้นจะคลุกกับเครื่องปรุงต่างๆ ทั้งผริกเผา ถั่วลิสง น้ำมะนาว น้ำซุปที่กลมกล่อมถือเป็นจุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้ ราคาชามละประมาณ 50 บาท