svasdssvasds
เนชั่นทีวี

อาหาร

ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย

12 กุมภาพันธ์ 2560
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
logoline

สวัสดีครับ วันนี้น้าคมมีเมนูสุขภาพ ทำง่าย เตรียมของง่ายๆ แล้วก็ิอร่อยแน่นอนครับ เมนู ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย ใครต้องการกินแบบไม่มีเนื้อสัตว์ก็ตัดลูกชิ้นกุ้งกับซอสหอยนางรมออกก็ได้ครับ

มาเตรียมของกันเลย

  1. ถั่วงอก กะให้ได้ซักจานนึง ซื้อตลาดซัก 10 บาทก็ได้ครับ

  2. ลูกชิ้นกุ้ง ซื้อเจ้าที่ชอบ ถ้าไม่มีในใจผมแนะนำฟู้ดแลนด์ครับ แพ็คไว้แล้ว 30 กว่าบาท

  3. แปะก๊วย ดูได้ตามสลัดบาร์ครับ สะดวกดี ตักมาซักทัพพี ก็พอไม่กี่ 10 บาท

  4. กระเทียม พริกไทยดำแบบเม็ด อย่างละครึ่ง ชต โขลกใครชอบละเอียดโชลกละเอียด ใครชอบหยาบโขลกหยาบ ไม่มีถูกผิด เอาที่เราชอบ

  5. ซีอิ๊วขาว ครึ่ง ชต

  6. น้ำตาล 1ชช ไม่ชอบหวานข้ามไป

  7. ซอสหอยนางรม 1 ชต ถ้าจะกินแบบมังสวิรัต ใช้ซอสเก็ดหอมแทน


ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย


ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย


ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย


ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย


ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย


ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย


วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ชต น้ำมันร้อนตัก กระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้ลงผัดน้ำมัน ตามด้วย ลูกชิ้นกุ้งหั่นครึ่งลงผัด ตามด้วยถั่วงอก ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอยหอยนางรม น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ใส่แปะก๊วยตามลงไปผัด ใครชอบนิ่มเติมน้ำนิดนึง ปิดฝา เอาความนิ่มตามชอบ ปิดไฟจัดจาน


ครัวน้าคม : ถั่วงอกผัดพริกไทยดำลูกชิ้นกุ้ง แปะก๊วย เมนูสุขภาพดี แสนอร่อย


ข้าวร้อนๆ ฟินนน ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารครับ

สูตรนี้นำไปปรับใช้กับผัดผักอื่นๆก็ได้ไม่ว่าจะเป็นเห็ด บล็อกเคอรี่ ถั่วลันเตา เริ่ดดด


ครัวน้าคม


logoline