lifestyle1

อร่อยปักหมุด : ห้องอาหารเพรโก้ อาหารอิตาเลี่ยน ล็อบบี้อาคารอิมแพ็ค ฟอรั่ม

25 พ.ย. 2559 |

ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์หรูหราแต่แฝงไว้ซึ่งความเป็นกันเอง พร้อมครัวเปิดโล่งให้เห็นขั้นตอนการปรุง ช่วยเพิ่มสีสันการรับประทานได้เป็นอย่างดีทั้งยังสามารถเลือกมุมผ่อนคลายกับบรรยากาศสบายริมสระว่ายน้ำ

รองรับให้บริการที่นั่งภายในร้าน ประมาณ 65 ที่นั่ง ห้องอาหารเพรโก้ ตั้งอยู่บริเวณ ชั้นล็อบบี้อาคารอิมแพ็ค ฟอรั่ม โดยสามารถใช้ทางเชื่อมจากล็อบบี้ของโรงแรมฯ นับว่าเป็นห้องอาหารที่สมบูรณ์แบบกับทุกโอกาสวันสำคัญของคุณ พร้อมการบริการที่ดี และที่ขาดไม่ได้กับหลากหลายเมนูอร่อยสไตล์อิตาเลี่ยนฟิวชั่น

ดูแลความอร่อยโดยเชฟมากประสบการ์ณคุณชินวัตร บรรลุชาติ (เชฟชิน) Executive Chef ประจำโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ อิมแพ็ค คอยแนะนำและดูแลเมนูอร่อยสไตล์อิตาเลี่ยนได้แบบไม่ขาดไม่เกิน พร้อมความรู้ที่อัดแน่นด้วยประสบการณ์ผ่านการทำงานจากโรงแรม5ดาวมากมาย

ด้วยเมนูอร่อยอาทิ พาสต้า สปาเกตตี้ และซุปพร้อมเมนูอิตาเลี่ยนชั้นเลิศ สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนตลอดทุกเดือน พร้อมโปรโมชั่นดีๆ ยามที่คุณแวะเวียนมาชมงานที่ศูนยืแสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ที่แห่งนี้เป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลี่ยนคุณภาพไม่ต้องเข้าเมืองให้เสียเวลา แต่อย่างใด

Fritto Misto - ราคา 299 บาท Lager battered crispy calamari,shrimps,mussels&salmon served with homemade dips and spicy marinara sauce

ฟิสโต้มิสโต้ *ทะเลรวมทอดกรอบ อาทิ ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ แซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอส2สไตล์ เคล็ดลับเชฟชินเลือกใช้แป้งผสมผสานกับเบียร์ทอดไฟร้อนๆได้ความอร่อยกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับซอสทาร์ทาร์และ

ซอสสไปซี่มารินาร่า

Yam Talay Pizza ราคา 449 บาท Prawns,mussels,squid,chili flakes,fresh mango and mint

พิซซ่าหน้ายำทะเล *จัดจ้านแบบไทย ตัวแป้งพิซซ่าแบบโฮมเมด ทางร้านขึ้นแป้งใหม่สดทุกวัน พร้อมเครื่องทะเลนำไปผัดก่อนปรุงรสชาติแบบสไปซี่ ใส่พริก กระเทียม หอมพริกป่น พร้อมกุ้ง และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แต่ง หน้าพิซซ่า On Top ด้วย มะม่วงสุก เลือกใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ โรยด้วย หอมแดงและผักชี พร้อมเสิร์ฟ ความอร่อย

Spaghetti Tom Yum Koong ราคา 339 บาท Garlic Prawns in a Tom Yum peanut cream sauce

สปาเกตตี้กุ้งในต้มยำครีมซอสถั่ว *เมนูเอาใจคนรักเส้นทวิสต์ความเป็นฟิวชั่นแบบไทย เข้มข้นด้วยวิธีการทำพิถีพิถัน ใส่ตะไคร์ใบมะกรูดซอยบางๆนำไปผัด พร้อมครีมสดผัดใช้ไฟอ่อนๆได้กลิ่นหอมน้ำมันอโรม่าใส่พาเมซานชีสเล็กน้อยพร้อมถั่วบดหยาบ น้ำพริกเผาเล็กน้อยเพิ่มความเข้มข้นและกุ้งสดตัวใหญ่ และลวกเส้นสปาเกตตี้ที่ลวกสุกกำลังดีลงไปคลุกเคล้าพร้อมเสิร์ฟ

Veasl Osso Buco ราคา 499 บาท Braised veal shank in red wine sauce served with grilled asparagus & mashed potato

ขาลูกวัวตุ๋นซอสไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งย่างและมันบด *เลือกใช้ขาลูกวัวนำเข้าจากต่างประเทศชิ้นโต มีโบวมาโลด้านในนำขาลุกวัวไปตุ๋นกับไวน์แดง ต้นกระเทียมฝรั่ง กระเทียม แครอท ใบไทม์ พริกไทยดำ หอมหัวใหญ่ จากนั้นนำไปเซียร์บนกะทะแล้วนำไปอบประมาณ 3-4 ชั่วโมง เสืร์ฟ พร้อมมันฝรั่งบดเนื้อเนียน

Salmon Prosciutto ราคา 689 บาท Prosciutto wrapped salmon on a lemon butter cream sauce with gnocchi and baby carrots

แฮมดิบโพรชุตโต้พันรอบแซลมอนย่างราดซอสเนยเลมอน เสิร์ฟพร้อมพาสต้าน็อกกี้กับแครอท *ใช้ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์พันแฮมดิบนำเข้าจากอิตาลี จากนั้นนำปลาแซลมอนนำไปเซียร์บนกะทะ กับน้ำมันมะกอกจนสุกกำลังดีพักไว้ ได้ความอร่อยทานคู่กันกับ ซอสกรีนพีเพอรีย์ ผัดถั่วลันเตากับครีมสด ผัดก่อนแล้วนำไปปั่น จนเนียนได้สีเขียวข้นน่ารับประทาน ใส่จ็อกชี่ทำจากแป้งพิซซ่าปั้นเป็นลูกกลม พร้อมผักหลากสีสันทานคู่กัน ได้ความอร่อยแบบดีต่อสุขภาพ