นิทรรศการขนมปังขิง

งานศิลปะมากกว่า 70 ชิ้นที่ทั้งหมดทำมาจากขนมปังขิง ถูกนำมาจัดแสดงที่ Design Gallery ในกรุงทาลลิน เมืองหลวงของประเทศ
นิทรรศการที่มีชื่อว่า Gingerbread Mania นี้ เป็นการจัดแสดงผลงานของศิลปิน นักออกแบบ และสถาปนิกจากเอสโตเนีย ฟินแลนด์ โปแลนด์ สวิตเซอร์แลนด์ โปแลนด์ ฮังการี และญี่ปุ่น
ทางผู้จัดงานบอกว่า สำหรับนิทรรศการในครั้งนี้ มีการใช้แป้งสำหรับทำขนมมากถึงราว 300 กิโลกรัม
นิทรรศการทำนองนี้ เริ่มมาตั้งแต่ปี 2549 และมันเป็นที่นิยมอย่างมาก ในแต่ละปีมีผู้เข้ามาเยี่ยมชมมากกว่า 15,000 คน
ในกลุ่มประเทศแถบทะเลบอลติก มีธรรมเนียมมาอย่างยาวนานเรื่องการอบและเสิร์ฟคุ๊กกี้ขนมปังขิง ในฐานะเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลคริสต์มาส