ปักหมุดรับลมหนาว ณ "ดอยม่อนเงาะ" สัมผัสวิถีชาวม้ง ( มีคลิป )

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรใน "หมู่บ้านม่อนเงาะ" ตำบลเมืองก๋าย อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ตัดสินใจหารายได้เสริม ผันตัวมาเป็นผู้ประกอบการนำเที่ยวเชิงอนุรักษ์ พานักท่องเที่ยวชมวิถีชีวิตของชาวบ้าน เดินเท้าขึ้นยอดดอยม่อนเงาะ พร้อมเปิดที่พักโฮมสเตย์ให้นักท่องเที่ยวสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศของธรรมชาติที่สวยงามทั้งช่วงเวลากลางวันและกลางคืน ควบคู่กับการทำการเกษตร ปลูกผักทองญี่ปุ่น, อะโวคาโด ส่งขายให้กับโครงการหลวง

“นายสุรพล แซ่ยะ” เจ้าของม่อนเงาะล้านวิวโฮมสเตย์และเกษตรกรบ้านม่อนเงาะ กล่าวว่า จุดเริ่มต้นของการเปิดโฮมสเตย์ให้นักท่องเที่ยวมาพัก เกิดจากตนทำการเกษตรปลูกผักและผลไม้ส่งขายให้กับทางโครงการหลวง แต่ในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ขายผลผลิตได้น้อย อีกทั้งผลผลิตทางการเกษตรประสบปัญหาติดโรคต้องคัดทิ้งเป็นจำนวนมาก หรือขายได้ในราคาที่ถูก ประกอบกับราคาต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก จึงตัดสินใจสร้างที่พักเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวที่ขึ้นมาเที่ยวดอยม่อนเงาะ พร้อมบริการนำเที่ยว เพราะตนเกิดและเติบโตในบ้านม่อนเงาะ จึงมีความความรู้และความเข้าใจในพื้นที่เป็นอย่างดี

"ดอยม่อนเงาะ" เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงาม สามารถที่จะสร้างรายได้คู่ขนานระหว่างการท่องเที่ยวกับการเกษตรได้ จึงได้ทำที่พักแบบโฮมสเตย์ไม้ไผ่ทั้งหมด 2 หลัง ให้นักท่องเที่ยวสามารถมองเห็นวิวได้อย่างชัดเจน ในตอนเช้าสามารถมองเห็นทะเลหมอกกว้างใหญ่สุดสายตา ในช่วงเวลากลางคืนนักท่องเที่ยวก็สามารถนั่งดูดาวได้ เพราะบริเวณนี้ท้องฟ้าจะมืด ไม่มีแสงไฟรบกวนการมองดูดาว หากโชคดีแม้ไม่ใช่ช่วงที่มีฝนดาวตกนักท่องเที่ยวก็สามารถเห็นดาวตกได้

โดยจะมีชาวบ้านที่คุ้นเคยเส้นทาง นำเดินเท้าจากลานจอดรถขึ้นไปเพียง 200-300 เมตร ระหว่างทางจะเห็นดอกต้นพญาเสือโคร่งที่คาดว่าจะเบ่งบานเดือนธันวาคมนี้ ยังมีต้นดอกเสี้ยว และดอกบัวตอง รวมไปถึงต้นเฟิร์น และหินที่มีอายุหลายร้อยปีที่หาดูได้ยาก 

ด้วยพื้นฐานของชาวบ้านที่นี่ทำการเกษตรอยู่แล้ว ทั้งสวนอะโวคาโดหลากหลายสายพันธุ์ หรือสวนฟักทองญี่ปุ่น และสวนส้ม ที่ผลิตส่งขายให้กับโครงการหลวงที่ได้เข้ามาส่งเสริมให้ชาวบ้านทำการเกษตรและเลิกการปลูกฝิ่น ในปีนี้จึงได้เริ่มเปิดสวนให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสอาชีพของชาวบ้านบนดอยม่อนเงาะ สามารถเก็บผลผลิตสดๆ ทั้งผักและผลไม้ด้วยตัวเอง และนำมาปรุงเป็นอาหารระหว่างมื้อ ในรูปแบบการท่องเที่ยววิถีเกษตร ซึ่งได้รับผลตอบรับจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก

"ดอยม่อนเงาะ” ยังเป็นแหล่งผลิตกาแฟคุณภาพ ด้วยภูมิประเทศที่อยู่สูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,425 เมตร ทางโฮมสเตย์ได้นำเมล็ดกาแฟที่เก็บมาได้ มาคั่วเสิร์ฟเป็นกาแฟดริปให้ผู้ที่เข้ามาพัก อาหารมื้อเที่ยงยังมีบริการทำอาหารเมนูท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกมะเขือเทศ, น้ำพริกตะไคร้, ฟักทองต้ม, ต้มไก่ดำ, แกงผักกาดดอย, สลัดอะโวคาโด้ ฯลฯ

ขณะนี้ชาวบ้านได้เตรียมที่จะรวมกลุ่มตั้งเป็นวิสาหกิจท่องเที่ยว มีเป้าหมายยกระดับท่องเที่ยวชุมชนควบคู่กับการอนุรักษ์ธรรมชาติ และทำข้อตกลงกันว่า ผู้ประกอบการโฮมสเตย์แต่ละแห่งจะสร้างที่พักไม่เกิน 4 หลัง เพื่อไม่ให้บดบังวิวภูเขา คงความเป็นธรรมชาติของดอยม่อนเงาะเอาไว้ นายสุรพล กล่าว

ข่าว : จักรินทร์ นมนาน จ. เชียงใหม่