วิทยาศาสตร์การให้ดอกไม้ ทำไมเราจึงมีความสุขเมื่อได้รับดอกไม้
การให้ดอกไม้ช่วยสร้างความประทับใจและความรู้สึกดีๆ ให้กับผู้รับชนิดที่ประเมินค่าไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นสถานการณ์แบบไหน แต่เพราะอะไร ดอกไม้จึงสามารถสร้างความรู้สึกดีๆ แบบนี้ได้ เราลองมาหาคำตอบทางวิทยาศาสตร์กัน
มนุษย์มอบดอกไม้ให้แก่กันเพื่อเป็นการแสดงความรักและความห่วงใยมานานตั้งแต่สมัยที่เราเริ่มมีอารยธรรม ซึ่งแน่นอนว่าดอกไม้เป็นสิ่งสวยงามจากธรรมชาติที่แค่ได้เห็นก็รู้สึกทำให้จิตใจเบิกบาน แต่ผลสำรวจทางวิทยาศาสตร์พบว่า เมื่อเราอยู่ใกล้ๆ ดอกไม้ สมองจะหลั่งสาร “โดปามีน” ออกมา ซึ่งเป็นสารเคมีสื่อประสาทที่จะหลั่งออกมามากเป็นพิเศษเมื่อเรามีความสุขหรือพึงพอใจที่ทำอะไรได้สำเร็จ
นอกจากนี้ กลิ่นของดอกไม้ โดยเฉพาะดอกกุหลาบ เป็นตัวกระตุ้นให้สมองหลั่งสาร “เซโรโทนิน” ที่ช่วยสร้างอารมณ์ในทางบวก เช่น ความสุข ความสงบ และความใจเย็น
หากนำดอกไม้ไปวางไว้ในที่ทำงาน จะช่วยทำให้การทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น หรือหากนำดอกไม้ไปวางไว้ในห้องของผู้ป่วยในโรงพยาบาล ก็มีส่วนช่วยในเรื่องของการฟื้นตัว
ในโลกที่ไม่เคยหยุดรอใครอย่างทุกวันนี้ ที่หลายๆ คนใช้ชีวิตด้วยความเร่งรีบ การแสดงความรักและความห่วงใยแบบง่ายๆ ด้วยการมอบดอกไม้ โดยเฉพาะในช่วงเวลาพิเศษ อย่างวันวาเลนไทน์ สามารถสร้างความสุขทั้งทางร่างกายและจิตใจได้อย่างเหลือเชื่อ จึงทำให้ดอกไม้ยังเป็นตัวแทนของการแสดงความรักและความห่วงใยที่เรามีให้ต่อกันเสมอมา