วธ. แถลงฯ เทศกาลอาหารร้าน 100 ปี

 ต้องยอมรับค่ะว่า วัฒนธรรมเรื่องอาหารในบ้านเรานั้นมีความโดดเด่นไม่แพ้ที่ใดในโลก ซึ่งด้วยความหลากหลายของผู้คนแต่ละถิ่นฐาน ทำให้เมนูอาหารต่างๆในเมืองไทยมีความเป็นเอกลักษณ์จำเพาะ หลายคนฝีมือดีก็เปิดร้านเป็นกิจลักษณะซึ่งร้านอาหารจำนวนมากถึง 71 ร้านในเมืองไทยจากทั้ง 4 ภาค ได้ถ่ายทอดความอร่อยของฝีมือการทำอาหารมามากกว่า 100 ปี โดยร้านอาหารที่ขึ้นชื่อและเป็นตำนานเหล่านี้ จะถูกนำมารวบรวมให้คนรักการกิน ได้ลิ้มรสกันภายใน"เทศกาลอาหารอร่อย ร้าน 100 ปี" ที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม จะจัดขึ้นในวันที่ 21-25 กุมภาพันธ์ศกนี้ ณ ลานพาร์ค พารากอน ศูนย์การค้าสยามพารากอน
          โดยในงานแถลงข่าวที่นำโดยนนายวีระ โรจน์พจนรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม พร้อมหนุ่มชาคริต แย้มนาม และผู้ร่วมงานอีกคับคั่ง ก็อิ่มหมีพีมัน ไปกับรสชาติความอร่อยจาก 10 ร้านตัวอย่างที่เข้าร่วมงานครั้งนี้ด้วย อาทิ ร้านหมี่กรอบจีนหลี สมัย รัชกาลที่ 5 สูตรต้นตำหรับ อายุกว่า 130 ปี , ครัวคุณจ๋า ที่จำหน่ายอาหารทะเลและน้ำพริกรสเด็ดจาก จังหวัดสมุทรสงคราม อายุกว่า 114 ปี มาให้ลิ้มลอง หรือจะเป็นของหวาน อย่าง ร้านนำข้าวเหนียวมะม่วง-ทุเรียน ที่ใช่กะทิเข้ข้นในการผลิตมาอวดความอร่อย ซึ่งมีอายุมากถึง 103 ปีแล้ว เช่นกัน