ต้นทุนพุ่ง ! "พาณิชย์" ไฟเขียวขึ้นราคานมยูเอชที 

รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์แจ้งว่า  ในวันนี้(16 ม.ค.) นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน ได้ประชุมหารือกับสมาคมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารนมไทย สมาคมอุตสาหกรรมนมและอาหาร บริษัทผู้ผลิตและจำหน่าย เรื่องการปรับราคานม  หลังจากคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (มิลค์บอร์ด) อนุมัติให้ปรับราคากลางรับซื้อน้ำนมโค หน้าโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นม กก. 2.50 บาท จากกก.ละ  20.25 บาท  เป็นกก.ละ 22.75 บาท

โดยที่ประชุมมีมติมติเห็นชอบให้ปรับขึ้นราคาผลิตภัณฑ์นมตามต้นทุนที่แท้จริงจากน้ำนมดิบที่เพิ่มสูงขึ้น เช่น  ผลิตภัณฑ์นม UHT ขนาด 180-225 มิลลิลิตร ขึ้นราคา 0.25-0.50 บาทต่อกล่อง  แต่ถ้าเป็นขนาดใหญ่กว่านั้นก็จะปรับขึ้นตามสัดส่วน เช่น ขวดลิตรอาจขึ้น 1-2 บาท เป็นต้น โดยราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์นมจะแตกต่างกันเป็นไปตามสัดส่วนของการใช้น้ำนมดิบ

ซึ่งผู้ประกอบการแจ้งว่าต้นทุนปรับเพิ่มขึ้น 60-70 สตางค์ แต่ไม่ได้ให้ขึ้นตามต้นทุนที่เกิดขึ้นจริง โดยพิจารณาต้นทุนน้ำนมดิบที่ปรับสูงขึ้นเป็นหลัก โดยไม่รวมถึงต้นทุนค่าแรง ค่าไฟฟ้า หรือค่าบรรจุภัณฑ์ เพื่อไม่ให้ประชาชนได้รับความเดือดร้อนมากเกินไป และต้องดูแลเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม  ผู้ประกอบการให้อยู่ร่วมกันได้

ทั้งนี้ผู้ประกอบการจะต้องยื่นปรับขอขึ้นราคาผลิตภัณฑ์นมอย่างเป็นทางการ  โดยผู้ผลิตจะต้องแสดงให้เห็นถึงข้อมูลสำคัญใช้ประกอบการขอขึ้นราคา ได้แก่

- เอกสารเกี่ยวกับการรับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกร ในอัตราที่มีการปรับขึ้นใหม่แล้วที่ กก.ละ 22.75 บาท

- สูตรการผลิต ที่มีสัดส่วนการใช้น้ำนมดิบในการผลิตสินค้านมกล่อง หรือนมขวดของประเภทนั้น ๆ ซึ่งยืนยันว่าราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์นม แต่ละชนิด แต่ละยี่ห้อ จะปรับขึ้นไม่เท่ากัน เพราะแต่ละชนิดใช้น้ำนมดิบไม่เท่ากัน รวมถึงหากเป็นสต็อกการผลิตเก่าที่เป็นต้นทุนเดิมก็จะต้องขายตามราคาเดิมต่อไปด้วย

 นายอาทิตย์ นุกูลกิจ นายกสมาคมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารนมไทย  กล่าวว่า  ที่ประชุมให้ปรับนม ตามต้นทุนวัตถุดิบ (น้ำนมดิบ) ที่เพิ่มในสัดส่วนกล่องละประมาณ  50 สตางค์ เพราะทางกรมฯก็เป็นห่วงผู้บริโภค อีกด้านหนึ่งก็เข้าใจเกษตรกรราคาน้ำนมดิบไม่เคยปรับขึ้นเลย ที่ผ่านมาผู้ประกอบการก็ปรับราคาขึ้นให้เกษตรกร หลังจากเกษตรกรทยอยเลิกเลี้ยงโคนม เพราะมีต้นทุนที่เพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ภาครัฐขอร้องให้ผู้ประกอบการช่วยแบกรับต้นทุนส่วนอื่น ๆ ไปพลางก่อน อย่างไรก็ดีการปรับราคาขึ้นไม่ใช่ทางออกทั้งหมดของปัญหา ต้องไปปรับปรุงพันธุ์โค และอื่น ๆ  เป็นต้น ทั้งนี้ทางสมาคมฯก็น้อมรับมติดังกล่าว ดีกว่าไม่ได้ปรับราคาเลย