นายกสมาคมโรงแรมไทย เทียนประสิทธิ์ ไชยภัทรานันท์ ระบุ การประกาศขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำเป็น 400 บาท ใน 10 จังหวัดท่องเที่ยว เฉพาะธุรกิจโรงแรมระดับ 4 ดาวขึ้นไป และมีลูกจ้างตั้งแต่ 50 คนขึ้นไป สมาคมฯ มองว่าไม่เป็นธรรมสำหรับธุรกิจโรงแรมซึ่งเป็นผู้ถูกเลือกให้เป็นด่านหน้ากลุ่มแรกและไม่เห็นด้วย ที่พิจารณาขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำเป็นรายเซ็กเตอร์
สมาคมฯ จึงเตรียมรวบรวมปัญหาของผู้ประกอบการโรงแรมจากแต่ละภาค ใน 10 จังหวัดท่องเที่ยวดังกล่าว เพื่อนำหารือกับ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน พิพัฒน์ รัชกิจประการ รวมถึงคณะกรรมการค่าจ้าง หรือ ไตรภาคี ก่อนที่จะเสนอเรื่องขึ้นค่าจ้างฯ ต่อที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.)
เนื่องจากสถานการณ์แรงงานกลุ่มโรงแรมในตอนนี้เป็นตลาดของพนักงาน ไม่ได้นิ่งเหมือนยุคก่อนโควิด-19 ทุกโรงแรมเจอเรื่องขาดแคลนแรงงาน หลายคนทำงานไปด้วย แต่ก็พยายามหาที่ทำงานใหม่ไปด้วย ถ้าจ่ายให้มากกว่าได้เซอร์วิสชาร์จมากกว่าก็พร้อมไป โดยปัจจุบันโรงแรมหลายแห่งมีผลการดำเนินงานดี ให้เซอร์วิสชาร์จแก่พนักงานสูงกว่าตอนปี 2562 ก่อนโควิดระบาดด้วยซ้ำ