ซีอิ๊ว น้ำจิ้มหวาน ซอสหอยนางรม น้ำสลัด หรือซอสถั่วต่างๆ เป็นของคู่โต๊ะแทบทุกบ้าน ไปเจอบทความจีนชิ้นหนึ่ง ทำเอาหลายคนตื่นตัวกันมาก เพราะถึงขั้นเรียกซอสบางชนิดว่า “ตัวเร่งมะเร็งลำไส้”