เนชั่นทีวี

“ข้าวแช่" เมนูไทยโบราณคลายร้อน | เนชั่นทั่วไทย | 14 เม.ย. 69 | PART 3

“ข้าวแช่" เมนูไทยโบราณคลายร้อน | เนชั่นทั่วไทย | 14 เม.ย. 69 | PART 3

วันที่14 เมษายน เป็นวันครอบครัว  และมักนิยมทาน ข้าวแช่ ซึ่งเป็นเมนูไทยโบราณคลายร้อนที่นิยมรับประทานในช่วงเทศกาลสงกรานต์หรือวันครอบครัว  โดยมีเอกลักษณ์คือข้าวหุงสุกแช่ในน้ำลอยดอกมะลิหอมเย็น รับประทานคู่กับเครื่องเคียงที่หลากหลาย เช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ และปลาแห้ง ช่วยลดความร้อนในร่างกายและเป็นอาหารเสริมสิริมงคล

ดูย้อนหลัง