เริ่มแล้วเทศกาลลูกชิ้นยืนกินแม่ค้ายิ้มไม่หุบออเดอร์จองถึงเดือนหน้า

17 กันยายน 2564 เริ่มแล้วงานเทศกาลลูกชิ้นยืนกินแบบนิวนอร์มอ ที่จังหวัดบุรีรัมย์ร่วมกับหลายหน่วยงานจัดขึ้น เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว ทั้งอนุรักษ์สืบสานวัฒนธรรมการกินลูกชิ้นของชาวบุรีรัมย์ ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครคือการยืนกินที่หน้าร้าน แต่ด้วยสถานการณ์โควิดจึงปรับเปลี่ยนให้ใช้ภาชนะใส่น้ำจิ้มของใครของมัน หรือซื้อกลับไปกินที่บ้าน ที่สำคัญยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจสร้างรายได้ให้กับพ่อค้าแม่ค้าขายลูกชิ้นยืนกินอีกด้วย โดยมีนายไชยวัฒน์ จุนถิระพงศ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัด เป็นประธานเปิดงาน ซึ่งบรรยากาศในงานก็มีทั้งประชาชนชาวบุรีรัมย์ และนักท่องเที่ยวจากต่างจังหวัด มาร่วมงานอย่างคึกคัก ภายใต้การตรวจคัดกรองตามมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 อย่างเข้มงวด ส่วนบรรยากาศศูนย์รวมร้านลูกชิ้นยืนกินบริเวณสถานีรถไฟบุรีรัมย์ ซึ่งมีอยู่กว่า 10 ร้าน วันนี้ก็ขายดีถล่มทลายบางร้านหมดเกลี้ยงตั้งแต่ก่อนเปิดงาน เพราะนอกจากลูกค้าจะมาต่อแถวซื้อกินที่หน้าร้านแล้ว  ยังมีออเดอร์สั่งผ่านออนไลน์จากลูกค้าอีกด้วย      

ทั้งนี้ภายในงานยังได้มีสีสันการแสดงเต้นประกอบเพลงลิซ่า ทำเซอร์ไพร์สขอบคุณลิซ่า นำโดยรองผู้ว่าราชการจังหวัด คณะผู้จัดงานและผู้ที่แต่งชุดคล้ายกับลิซ่า นักร้องดังที่สวมใส่ใน MV รวมถึงบรรดาแม่ค้า ได้เปล่งเสียงขอบคุณลิซ่าดังสนั่นสถานีรถไฟด้วย และยังมีการแข่งขันกินลูกชิ้นยืนกินจากแชมป์เมื่อปีที่แล้วเพื่อทำลายสถิติเก่า ทั้งแชมป์โลกและแชมป์หญิง ซึ่งงานจะมีไปจนถึงวันที่ 23 ก.ย.2564  ก็สามารถมาเที่ยวและลิ้มรสลูกชิ้นยืนกินได้

นายไชยวัฒน์ จุนถิระพงศ์  รองผู้ว่าราชการจังหวัด  กล่าวว่า  การจัดงานครั้งนี้เป็นการส่งเสริมท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัด ภายหลังการผ่อนปรนมาตรการควบคุมป้องกันโควิด ทั้งนี้ยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงประเพณีและวัฒนธรรมเทศกาลลูกชิ้นยืนกิน ซึ่งถือว่าเป็นงานที่จัดขึ้นในจ.บุรีรัมย์เพียงแห่งเดียวในประเทศไทย ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร นอกจากนี้นักร้องที่มีชื่อเสียงระดับโลกเชื้อสายคนบุรีรัมย์ “ลิซ่า แบล็คพิงค์ หรือลลิษา มโนบาล ก็ได้กล่าวถึงลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ จึงทำให้ลูกชิ้นยืนกิน มีคนรู้จักและโด่งดังมากขึ้น นักท่องเที่ยวและประชาชนทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ ให้ความสนใจอย่างมาก  ซึ่งนอกจากจะทำให้คนรู้จักรู้ชิ้นยืนกินของบุรีรัมย์มากขึ้นแล้ว ยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับพ่อค้าแม่ค้า และธุรกิจลูกชิ้นในจังหวัดบุรีรัมย์ด้วย

น.ส.จิรวรรณ สาระรูป เจ้าของร้านลูกชิ้นยืนกิน “ป้านิด” ซึ่งขายต่อจากย่ามากว่า 20 ปีแล้ว บอกว่า   หลังจากมีกระแสลิซ่าพูดถึงลูกชิ้นยืนกิน ทำให้ยอดขายลูกชิ้นยืนกินพุ่งกระฉูดแบบไม่เคยปรากฎมาก่อน ซึ่งนอกจากจะมีลูกค้ามาต่อแถวซื้อหน้าร้านยาวเหยียดแล้ว ยังมีออเดอร์สั่งผ่านออนไลน์มาอย่างต่อเนื่องเฉลี่ยวันละ 500 ชุด จนทำไม่ทัน ขณะนี้มียอดออเดอร์สั่งจองผ่านออนไลน์ยาวไปจนถึงเดือนหน้า ก็อยากให้เป็นแบบนี้ไปเรื่อย ๆ  ก็ขอบคุณน้องลิซ่า ที่ทำให้พ่อค้าแม่ค้าขายดีแบบนี้

โดย -สุรชัย พิรักษา