เช็คอิน “ตันหยงโป”หมู่บ้านซีฟู้ดสร้างตำนานอาหารฟื้นการท่องเที่ยว

สตูลไม่ได้มีดีแค่เกาะหลีเป๊ะ เสียงสะท้อนของชาวบ้านตำบลตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล หมู่บ้านชาวประมงพื้นบ้านที่หันมาจับธุรกิจการท่องเที่ยวชุมชน จนได้รับสมญานามเป็น “ดินแดนมหัศจรรย์ตันหยงโปหมู่บ้านซีฟู้ด” (SEAFOOD VILLAGE) ที่สดใหม่และราคาย่อมเยาขีดเส้นใต้คำว่า “ย่อมเยา” ที่ล่าสุดการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานสตูล นำร่องโปรโมทให้ “ตันหยงโป”เป็นชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวที่มีศักยภาพรองรับแผนการกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวหลังโควิด-19

นายภาณุ วรมิตร ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานสตูล (ททท.สตูล) เปิดเผยว่า ผลกระทบจากโควิด-19ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติหายไป แต่ตัวเลขนักท่องเที่ยวคนไทยเพิ่มขึ้นถึง 200,000 คน โดยสถิติเดือนม.ค.-พ.ค.ปี 2565มีนักท่องเที่ยว 600,000คน เทียบกับช่วงเวลาเดียวกันปี 2562 มีนักท่องเที่ยว 490,000คน เช่นเดียวกับรูปแบบการท่องเที่ยวบนแผ่นดิน หรือการท่องเที่ยวโดยชุมชนที่มีแนวโน้มการเติบโตที่ชัดเจน

โดยเฉพาะชุมชมเพื่อการท่องเที่ยวที่ตำบล “ตันหยงโป” ประตูสู่เกาะตะรุเตา จ.สตูล แลนด์มาร์คที่นักท่องเที่ยวห้ามพลาดมาเยือน เนื่องจากที่ “ตันหยงโป” ได้นำจุดแข็งด้านการท่องเที่ยวทั้งธรรมชาติที่สวยงาม มีทะเลแหวกหรือสันหลังมังกรที่โผล่กลางทะเลที่ใหญ่และยาว 4 กิโลเมตร มีเกาะหินเหล็กอายุ 550 ล้านปีตั้งอยู่กลางทะเลแยกสองแผ่นดินระหว่างเกาะลังกาวี ประเทศมาเลเซีย และหมู่เกาะตะรุเตา ประเทศไทย

ส่วนไฮไลท์สุดเจ๋งที่เป็นจุดแข็งและจุดขายของการท่องเที่ยวคือหมู่บ้านซีฟู้ดอร่อยหยุดโลก โดยเฉพาะ“กั้ง” เมนูขึ้นโต๊ะเสิรฟ์ทุกมื้ออาหารเพราะที่นี่เป็นแหล่งจำหน่ายกั้งที่สดใหม่นับเป็นรายชั่วโมง โดยชาวประมงจะออกไปจับกั้งตอนเช้าและจะกลับมาช่วงเที่ยงเพื่อให้สัตว์ทะเลที่จับมาได้ต้องไม่ตายก่อนจะนำไปประกอบอาหารรสชาติจึงออกมาอร่อยทุกจาน เช่น ปลากะพงนึ่งมะนาว ปูผัดผงกะหรี่ กุ้งซอสมะขามและเมนูเด็ดกั้งทอดกระเทียม กั้งนึ่งหวาน เสิร์ฟแบบวันต่อวันสำคัญสุดๆคือราคาย่อมเยาเข้าถึงทุกกลุ่มอาชีพ ทำให้ “ตันหยงโป”ขึ้นแท่นเป็นชุมชนต้นแบบให้กับชุมชนท่องเที่ยวอีก 29 แห่งที่อยู่ระหว่างการพัฒนาศักยภาพ

อย่างไรก็ตาม สำหรับการท่องเที่ยวทางทะเล หรือตามเกาะแก่งนั้น เนื่องจากอยู่ในช่วงโลว์ซีซันทำให้ททท.หันมาโปรโมทการท่องเที่ยวทางบกมากขึ้นทุกๆเดือน โดยในเดือนกรกฎาคมนี้ก็จะมีกิจกรรมสำคัญต่อเนื่องทั้งเทศกาลงานดนตรีริมหาดที่มีทั้งนักดนตรีชาวไทยและมาเลเซียร่วมแจม สร้างสีสันงานกีฬาวิ่งกลางทะเลแหวก และลิ้มลองเมนูซีฟู้ดอร่อยที่หมู่บ้านมหัศจรรย์ตันหยงโป