จับ "อึ่ง" ขายหลังพายุฤดูร้อน

ชาวบ้านบ้าน จ.บุรีรัมย์ อาศัยช่วงฤดูแล้ง ออกหาจับอึ่งกระโดน อึ่งลาย ที่ออกมาหากิน ผสมพันธุ์ และวางไข่ บริเวณทุ่งนาใกล้หมู่บ้าน ส่งขายให้กับพ่อค่าแม่ค้าตามตลาด และนำไปวางจำหน่ายตามเพิงริมถนน โดยจะนำไปประกอบอาหาร ทั้งต้มยำ ย่าง และเมนูอื่นอีกหลากหลายเมนู ตลอดไปจนถึงถนอมอาหารด้วยการทำเป็นปลาร้าอึ่งไว้รับประทานนานๆ อีกด้วย โดยชาวบ้าน สร้างรายได้ วันละ 1,000-2,000 บาทต่อวัน อีกด้วย